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COCEDOR / FREIDORA

Cocedor / Freidora, Marca MECALSA, Modelo: MC FR/M-450, Nº ID 2.143
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Dosificador de patés, tipo MC DLL/CC

Dosificadora / llenadora para pates (carne, pescado, mezcla) MECALSA MC DLL/CC

Envases: Cilíndricos y forma

Material: Inox. Aisi 304/316

Voltaje - frecuencia: 380/440 Vac - 50/60Hz

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Dosificador de productos troceados, tipo: MC 60C

Dosificador de productos troceados (carnes, pescado, ...) MECALSA MC 60C

Formatos: Redondo, forma

Material: Inox. Aisi 304/316

Voltaje - frecuencia: 380/440 Vac - 50/60Hz

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Dosificador volumétrico con elevador de carga, tipo: MC DPR-EC

Dosificador volumétrico para pates y productos húmedos, multiformato, gran capacidad de regulación con elevador de carga, MECALSA DPR-EC

Formatos: Botes de hoja lata, vidrio, aluminio, plástico

Capacidad regulación: 50/400 gr

Producción: 50/100 botes/min

Material: Inox. Aisi304/316

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Marmita de cocción con agitador F. Widmann & Sohn

Marmita de cocción con agitador F. Widmann & Sohn, ID 1278

Número de fabricación: 15384/1

Año de construcción: 1978

Calentamiento por vapor

Doble camisa

Capacidad: 200 litros

Dimensiones: 1100 x 1200 x 1500 mm