Cocedores de túnidos, caballa y otros  Hay 5 productos.

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  Cocedor a vapor tipo: MC CVR, MC PVR. Cocedor a vapor tipo: MC CVR, MC PVR.

    Cocedor a vapor cuerpo rectangular para atún y similares con sistema cocción FRESH/STM - FRESH/VAC. Numero de puertas: 1-2. Longitud: 2 a 8 mts. Calentamiento (Cocción): Sistemas FRESH/STM - FRESH/VAC.   Cocedor a vapor cuerpo...

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  Cocedor a vapor tipo: MC V-1600/2000/VAC Cocedor a vapor tipo: MC V-1600/2000/VAC

    Cocedor a vapor cuerpo cilindrico para atún y similares con sistema cocción FRESH/STM - FRESH/VAC. Capacidad de carga (Tipo atún ± 2 Kg): 2 a 7 Tn. Diámetros: 1600-2000 mm. Longitud: 2 a 12 mts. Voltaje - frecuencia: 380/440 Vac - 50/60Hz. Calentamiento (Cocción): Sistemas FRESH/STM - FRESH/VAC.   Cocedor a vapor cuerpo...

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  Cocedor vapor continuo MC FKR CP/CSP,MC FKR CB/CSB Cocedor vapor continuo MC FKR CP/CSP,MC...

    Cocedores a vapor en continuo para pescado, vegetales, carnes, con opción de secado. Material: Inox. Aisi 304/316. Tipo parrilla cocción: Rectangular/cuadrada. Calentamiento: Vapor directo. Voltaje - frecuencia: 380/440 Vac - 50/60Hz.   Cocedores a vapor en continuo...

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  Cocedores en agua tipo: MC CE/AH Cocedores en agua tipo: MC CE/AH

    Batería de cocedores en agua o salmuera (balsinas cocción) con control digital o pantalla táctil (entradas analogicas) con apertura horizontal o vertical. Control temperatura: Digital/analógico. Material: Inox. Aisi 316. Apertura puertas: Manual/hidráulica/neumática. Voltaje - frecuencia: 380/440 Vac - 50/60Hz. Calentamiento: Vapor indirecto.   Batería de...

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  Depósito para la decantación de grasa y aceites de pescado Depósito para la decantación de grasa y...

    Depósito para la decantación de grasa y aceites de pescado, tras la cocción, tipo: MC DGA. Material: Inox. Aisi 304 / 316. Voltaje - frecuencia: 380/440 Vac - 50/60Hz.   Depósito para la...

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