EMBUTIDORA AL VACÍO CON ELEVADOR DE CARGA, KARL SCHNELL TIPO: 573-SE

1870

Embutidora al vacío con elevador de carga, Karl Schnell tipo: 573-SE, Nº ID 1870

Nº de serie: 20301

Año de construcción: 1987

Material: Acero inox

Voltaje/potencia: 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 10.5 kW, 20.4 A

Capacidad contenedores de carga: 200 lt

Tipo elevador: 1787

Dimensiones: 1800 x 1270 x 2360 mm

DATOS TÉCNICOS DEL FABRICANTE  

EMBUTIDORA AL VACÍO CON ELEVADOR DE CARGA, KARL SCHNELL TIPO: 573-SE

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Capacidad de llenado: máx. 7.000 kg/h (15.400 libras/h)

Presión de llenado: máx. 20 bares (300 PSI)

Revoluciones del engranaje de la bomba: 130 rpm

Rango de tamaño de la porción: 5-30,000 g

Velocidad de porcionado: máx. 400 porciones/min.

Compensación por 1ra porción

Giros por porción: hasta 10

Capacidad de succión de la bomba de vacío: 25 m3/h (20 cfm)

Carga conectada: 11 kW Tolva (estándar) 300 l (660 lbs)

Peso según modelo: ≈ 1.410 kg (3.100 lbs)

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Embutidora Handtmann, tipo:VF80 y dosificadora de salsas Handtmann 6 cabezales, Nº ID-1638, 1639, 1640

Embutidora (x2): Handtmann VF 80 

(1)

ID-1638  TIPO: VF 80 - 10/5N
Nº de serie: 637
Voltaje/Potencia: 380 V, 50 Hz, 9,55 A, 3,55 kW
Dimensiones: 940 x 900 x 1600 mm

(2)

ID-1640  TIPO: VF 80 - N50/35
Nº de serie: 221 
Voltaje/Potencia: 380 V, 50 Hz, 10.85 A, 4 kW
Dimensiones: 1050 x 700 x 1600 mm

Dosificadora de salsa Handtmann ID-1639

Cabezas de dosificación: 6
Dimensiones: 2300 x 1050 x 1650 mm