Catalogue Industriel de Cuiseurs | Mecalsa

Présentation de l'équipement

Cuiseurs à l'eau ou en saumure (bassins de cuisson) pour thon et espèces de poissons similaires. Batterie de cuiseurs avec ouverture horizontale manuelle, entièrement construite en acier inoxydable AISI 316. Équipée de contrôle de température numérique ou analogique et de chauffage par vapeur indirecte.

Caractéristiques techniques

Type de machine: Batterie de cuiseurs à l'eau ou en saumure
Contrôle de température: Régulateurs numériques
Ouverture: Horizontale et manuelle
Matériau de construction: Inox AISI 316
Chauffage: Vapeur indirecte

Équipement Optionnel :

Contrôle par écran tactile avec entrées analogiques

MC CE/AM - OUVERTURE HORIZONTALE ET MANUELLE - Détail du produit

MC CE/AM - OUVERTURE HORIZONTALE ET MANUELLE - Détail du produit 1

MC CE/AM - OUVERTURE HORIZONTALE ET MANUELLE - Détail du produit 2

MC CE/AM - OUVERTURE HORIZONTALE ET MANUELLE - Détail du produit 3

MC CE/AM - OUVERTURE HORIZONTALE ET MANUELLE - Détail du produit 4

Tableau technique

Paramètre	Spécification
Modèle	MC CE/AM
Ouverture	Horizontale
Ouverture des portes	Manuel
Contrôle temp.	Numérique / Analogique
Alimentation électrique	380/440 V — 50/60 Hz

Présentation de l'équipement

Cuiseurs à l'eau ou en saumure (bassins de cuisson) de conception à ouverture verticale et mécanisme de porte pneumatique. Construits entièrement en acier inoxydable AISI 316, garantissant un rendement efficace grâce à un contrôle numérique et un chauffage par vapeur indirecte.

Caractéristiques techniques

Type de machine: Batterie de cuiseurs à l'eau ou en saumure
Contrôle de température: Régulateurs numériques
Ouverture: Verticale avec système pneumatique
Matériau de construction: Inox AISI 316
Chauffage: Vapeur indirecte

Équipement Optionnel :

Contrôle par écran tactile avec entrées analogiques

MC CE/AN - OUVERTURE VERTICALE PNEUMATIQUE - Détail du produit

MC CE/AN - OUVERTURE VERTICALE PNEUMATIQUE - Détail du produit 1

MC CE/AN - OUVERTURE VERTICALE PNEUMATIQUE - Détail du produit 2

MC CE/AN - OUVERTURE VERTICALE PNEUMATIQUE - Détail du produit 3

MC CE/AN - OUVERTURE VERTICALE PNEUMATIQUE - Détail du produit 4

Tableau technique

Paramètre	Spécification
Modèle	MC CE/AN
Ouverture	Verticale
Ouverture des portes	Pneumatique
Contrôle temp.	Numérique / Analogique
Alimentation électrique	380/440 V — 50/60 Hz

Présentation de l'équipement

Batterie de cuiseurs à l'eau ou en saumure (bassins de cuisson) pour poissons, conçue avec une ouverture verticale actionnée par un système hydraulique. Fabriquée avec des composants en acier inoxydable AISI 316 para une durabilité maximale dans les environnements industriels exigeants.