ABLANDADOR PARA CARNE, ALCO ANCHO: 600 mm

2280

Ablandador para carne Alco, ancho: 600 mm, Nº ID 2280

VENDIDA /SOLD

Tipo: ASC
Ancho de trabajo: 570 mm
Medidas totales: 1700 x 800 x 1300 mm

DATOS TECNICOS DEL FABRICANTE  

ABLANDADOR PARA CARNE, ALCO ANCHO: 600 mm

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Ablandador de Carne Alco ASC 600 (Ref. 2280) — EQUIPO VENDIDO

Tenderizador continuo industrial de rodillo de cuchillas para líneas de procesado

El ablandador de carne continuo Alco ASC de 600 mm (Referencia ID 2280) es un equipo industrial de alto rendimiento diseñado para realizar pequeñas incisiones quirúrgicas en filetes, chuletas, pechugas de ave o filetes de pescado. Este proceso de corte de fibras musculares sin pérdida de jugos optimiza la retención de adobos, disminuye los tiempos de cocción y uniformiza el espesor del producto final. Nota: Este equipo ya ha sido vendido, pero puede consultar por modelos similares disponibles.

Características Destacadas

■ Sistema de rodillos con cuchillas circulares: Permite un ablandamiento y corte de tejidos conectivos de manera uniforme en toda la superficie.
■ Ancho de trabajo de 570 mm: Gran capacidad de alimentación apta para productos de gran tamaño o flujos elevados de producción continua.
■ Diseño sanitario e inox: Fabricado por Alco-Food-Machines en acero inoxidable, garantizando una limpieza profunda y rápida desinfección en entornos húmedos.

Especificaciones Técnicas

Parámetro Especificación
Marca / Modelo ALCO / ASC
ID de Referencia 2280
Ancho Nominal de Cinta 600 mm
Ancho Útil de Trabajo 570 mm
Medidas Totales 1700 x 800 x 1300 mm