DESCABEZADORA, FILETEADORA PARA SALMÓN Y OTROS CARNITECH TIPO: CT2620 + CT2630

Línea industrial continua de descabezado y fileteado de salmón y peces de gran tamaño

La descabezadora y fileteadora de salmón Carnitech CT2620 + CT2630 de ocasión ha sido diseñada para el corte de cabeza y rabo de salmón de 2 a 7 kg. El producto alimenta a la máquina a través de una rampa de alimentación, tras lo cual se realizan varias operaciones en el pescado. Durante la operación inicial, el occipucio se corta a través de un cuchillo redondo, donde sobre un cuchillo de guillotina se inclina hacia abajo para cortar la cabeza, que luego aterriza en el contenedor de basura y se transporta a una caja o un vagón. La próxima operación tiene el pez posicionado para cortar la cola (la función de corte de la cola se puede conectar y desconectar con el monitor táctil). Las últimas operaciones incluyen el corte de la cola que se realiza durante la rotación, después de lo cual el pescado se saca de la descabezadora y finalmente ingresa en la máquina fileteadora CT2630 o mesa de procesado.

Características Destacadas

Especificaciones Técnicas