Salmon headercutter and filleter Y OTROS, CARNITECH TIPO: CT2620 + CT2630

2122

Headercutter, Filleting machine de salmón y otros Carnitech tipo: CT2620 + CT2630, Nº ID 2122

Headercutter CT2620

Voltage-frequency: (3x) 400 V, 50 Hz, 8 A

Machine number: 08-0081

Year of construction: 28/08/08

Dimensions: 4200 x 2100 x 1800 mm

Filleting machine CT2630

Machine number: 08-0067

Year of construction: 18/06/08

Voltage-frequency: (3x) 400 V, 50 HZ, 11 A

Dimensions: 1800 x 850 x 2000 mm

MANUFACTURER TECHNICAL DATA      

Salmon headercutter and filleter Y OTROS, CARNITECH TIPO: CT2620 + CT2630

Salmon headercutter and filleter Y OTROS, CARNITECH TIPO: CT2620 + CT2630 (Ref. 2122)

Continuous industrial food processing machinery for process optimization

CT 2620 ha sido diseñado para el corte de cabeza y rabo de salmón de 2 a 7 kg. El producto alimenta a la máquina a través de una rampa de alimentación, tras lo cual se realizan varias operaciones en el pescado. Durante la operación inicial, el occipucio se corta a través de un cuchillo redondo, donde sobre un cuchillo de guillotina se inclina hacia abajo para cortar la cabeza, que luego aterriza en el contenedor de basura y se transporta a una caja o un vagón. La próxima operación tiene el pez posicionado para cortar la cola (la función de corte de la cola se puede conectar y desconectar con el toque monitor). Las últimas operaciones incluyen el corte de la cola que se realiza durante la rotación, después de lo cual el el pescado se saca de la Headercutter y finalmente en una máquina Filleting machine o en la mesa, etc.

Key Features

Stainless Steel Construction: Heavy-duty hygienic AISI 304 stainless steel frame for quick sanitation and long operational life.
Continuous Processing: Engineered for high capacity and efficiency in food, meat, and seafood processing plants.
Guaranteed Condition: Serviced and tested in Mecalsa workshops by technical specialists.

Technical Specifications

Parameter Specification
Brand / ManufacturerCARNITECH
Reference ID2122
Model / TypeCT2620 + CT2630
Frame MaterialAISI 304 Stainless Steel
Equipment ConditionSecond hand / Fully serviced and tested