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LÍNEA DE EXTRACCIÓN DE ALAS DE POTA O CALAMAR, MECALSA TIPO: MC CLP-2
MC CLP-2
Línea de extracción de alas de pota o calamar, MECALSA tipo: MC CLP-2
Material: Inox Aisi 304
Voltaje-frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz
Puestos: 8 a 20
CATÁLOGO 
LÍNEA DE EXTRACCIÓN DE ALAS DE POTA O CALAMAR, MECALSA TIPO: MC CLP-2
Equipamiento industrial automatizado para el procesado continuo de cefalópodos (pota, calamar y sepia)
Este equipo fabricado por Mecalsa está diseñado para integrarse en líneas de alta producción de procesado de pota y calamar. Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304 de grado alimentario, garantiza un tratamiento higiénico del producto, una alta precisión de corte y pelado, y un mantenimiento sencillo en entornos marinos e industriales exigentes.
Características Principales
■ Construcción Sanitaria: Chasis y componentes en acero inoxidable AISI 304 resistente a la corrosión salina.
■ Operación Continua: Diseñado para operar en líneas continuas de acondicionamiento de cefalópodos de alto rendimiento.
■ Tratamiento Delicado del Producto: Minimiza las mermas y conserva la firmeza y calidad organoléptica de la vianda.
■ Fácil Limpieza y Desinfección: Accesibilidad completa a zonas internas para limpiezas de fin de turno.
Especificaciones Técnicas
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Fabricante | Mecalsa (Mecánica Alimentaria S.A.) |
| Material | Acero Inoxidable AISI 304 / 316 |
| Aplicación | Procesado de Pota, Calamar y Sepia |
| Certificación | Normativa CE y AENOR ISO 45001 |