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Attendrisseur de viande, modèle FOMACO : FGM 20 60T
1156
Attendrisseur de viande Fomaco, modèle : FGM 20 60T, ID No. 1156
Numéro de série : 2244 1984
Largeur de bande : 250 mm
Dimensions totales : 2000 x 600 x 1800 mm
DONNÉES TECHNIQUES DU FABRICANT 
Attendrisseur de viande Fomaco FGM 20 60T (Ref. 1156)
Attendrisseur mécanique à bande transporteuse industrielle continue
L'attendrisseur industriel Fomaco FGM 20 60T d'occasion (Référence ID 1156) est un équipement performant conçu pour être intégré dans les lignes continues de transformation et de marinage de la viande. Grâce à un système de rouleaux à lames attendrissantes disposés sur un tapis transporteur de 250 mm de large, la machine réalise des incisions précises dans les fibres musculaires de la viande. Cela améliore considérablement la vitesse de durcissement, la rétention d'eau et l'absorption homogène de la saumure ou des marinades dans le produit final.
Fonctionnalités en vedette
■ Traitement continu :Alimentation synchronisée et bande transporteuse à vitesse constante pour une production industrielle fluide.
■ Lames hautes performances :Rouleau de coupe conçu pour réaliser des incisions homogènes sans déchirer le morceau de viande.
■ Structure sanitaire et industrielle :Fabriqué entièrement en acier inoxydable épais pour résister aux cycles de travail intenses et aux nettoyages sanitaires en profondeur.
Spécifications techniques
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Marque/Modèle | FOMACO FGM20 60T |
| Numéro de référence | 1156 |
| Numéro de série | 2244 1984 |
| Bande passante / Travail | 250mm |
| Matériau principal | Acier inoxydable |
| Mesures totales | 2000x600x1800mm |