Linha de Processamento de Tunídeos

Receção, calibração, corte, lavagem e encestamento

TREMONHA DE RECEÇÃO DE TUNÍDEOS

MC TLV-R TND - Primeira etapa da linha de processamento de atum congelado

Resumo do equipamento

Tremonha elevadora de receção concebida para descarregar atum congelado diretamente de camião ou contentor. A sua construção reforçada suporta o impacto de grandes tunídeos. As caçambas reforçadas elevam o produto para o calibrador por tapetes em V para a sua classificação por tamanhos, distribuindo-os para contentores de armazenamento em câmaras de congelação ou diretamente para as linhas de corte.

Características técnicas

  • Construção integral em aço inoxidável AISI 304/316
  • Caçambas reforçadas para atum congelado
  • Design anti-bloqueio para peças de grande volume
  • Norma CE - Diretiva de Máquinas 2006/42/CE
  • Sistema de elevação otimizado para produção contínua
Equipamento Opcional:
  • Controlo centralizado da linha através de ecrã tátil integrado
  • Sistema para processamento de todo o tipo de peças
  • Integração com SCADA da fábrica

Tabela técnica

Parâmetro Especificação
Material Aço inoxidável AISI 304/316
Tensão / Frequência 380/440 V — 50/60 Hz
Normativa CE - Diretiva 2006/42/CE

LINHA DE CALIBRAÇÃO DE TUNÍDEOS

MC CLS TND - Classificação de atum por tamanhos através de transportadores em V

Resumo do equipamento

Linha de calibração de tunídeos com tapetes em V que classifica o atum por tamanhos e o distribui em diferentes transportadores para contentores. Os contentores com o atum calibrado são armazenados em câmaras de congelação para uma gestão otimizada ou passam diretamente às linhas de corte de acordo com as necessidades produtivas da fábrica.

Características técnicas

  • Calibração automática por tamanho através de tapetes em V
  • Distribuição multicanal para contentores
  • Construção em aço inoxidável AISI 304/316
  • Adaptável a diferentes espécies de tunídeos até 7 kg (dependendo do peso e espécie)
  • Alta capacidade de produção contínua
Equipamento Opcional:
  • Controlo centralizado da linha através de ecrã tátil integrado
  • Sistema de pesagem por canal de saída (contentor)
  • Registo automático de produção por tamanho

Tabela técnica

Parâmetro Especificação
Material Aço inoxidável AISI 304/316
Classificação Por tamanhos através de tapetes em V
Tensão / Frequência 380/440 V — 50/60 Hz

SERRA DE CORTE MÚLTIPLO AUTOMÁTICA

MC S-MULT - Corte múltiplo de grandes tunídeos
Pat. 330128TES2/1 ES

Resumo do equipamento

Serra de corte múltiplo concebida para o processamento contínuo de tunídeos de grande porte. Os tunídeos são posicionados em caçambas de entrada e a máquina realiza cortes múltiplos e precisos de forma contínua: cabeça, tronco superior e tronco inferior. Os troncos resultantes passam em seguida para as serras em V (MC ST-700 CV) para o seu corte longitudinal final.

Características técnicas

  • Corte múltiplo contínuo: cabeça, tronco superior e inferior
  • Posicionamento em caçambas de fixação
  • Concebida para tunídeos de grande porte ou similares
  • Construção integral em aço inoxidável AISI 304/316
  • Integração direta com serras MC ST-700 CV
Equipamento Opcional:
  • Controlo centralizado da linha através de ecrã tátil integrado
  • Sistema de deteção de tamanho do tunídeo com batente de cabeça ajustável

Tabela técnica

Parâmetro Especificação
Material Aço inoxidável AISI 304/316
Tipo de corte Múltiplo contínuo (cabeça + 2 troncos e rabo)
Tensão / Frequência 380/440 V — 50/60 Hz
Normativa CE - Diretiva de Máquinas 2006/42/CE

VIRADOR DE CONTENTORES

MC VT - TD - Virador de contentores para descarga sobre tela de impacto

Resumo do equipamento

Virador elevador de contentores (bins) que recebe os tunídeos das câmaras frigoríficas ou diretamente do processo de calibração. Descarrega o produto a uma altura considerável sobre a tela de impacto e receção de tunídeos (MC CTA-IPM), permitindo distribuir as peças para as diferentes serras de corte consoante o seu tamanho.

Características técnicas

  • Elevação e viragem de contentores (bins) industriais
  • Construção integral em aço inoxidável AISI 304/316
  • Compatível com contentores standard da indústria conserveira
  • Integração direta com tela de impacto MC CTA-IPM
Equipamento Opcional:
  • Controlo centralizado da linha através de ecrã tátil integrado
  • Sistema de pesagem de contentor integrado
  • Adaptação a diferentes tamanhos de contentor / bin

Tabela técnica

Parâmetro Especificação
Material Aço inoxidável AISI 304/316
Função Viragem e descarga de contentores de tunídeos
Tensão / Frequência 380/440 V — 50/60 Hz

RECEÇÃO E CORTE DE TUNÍDEOS

MC ½-¼ - Linha integral de receção, calibração e corte de atum e similares

Resumo do equipamento

Linha completa de receção e corte de tunídeos e similares, concebida para o processamento industrial de atum congelado. Integra as etapas de receção de contentor, virador de contentores, mesa de impacto e várias vias de serras de corte. Toda a linha é construída integralmente em aço inoxidável AISI 304/316 e concebida em conformidade com a Diretiva de Máquinas para ambientes de alta exigência na indústria conserveira.

Características técnicas

  • Linha completa: receção, calibração, corte e encestamento
  • Construção integral em aço inoxidável AISI 304/316
  • Corte tipo ½ e ¼ para diferentes especificações de produto
  • Compatível com múltiplas espécies de tunídeos e pelágicos
  • Conforme a Diretiva de Máquinas 2006/42/CE
Equipamento Opcional:
  • Controlo centralizado da linha através de ecrã tátil integrado
  • Sistema de pesagem e rastreabilidade integrado na entrada e saída
  • Integração com SCADA da fábrica
  • Adaptação a diferentes tamanhos e espécies

Tabela técnica

Parâmetro Especificação
Modelo MC ½-¼
Material Aço inoxidável AISI 304/316
Tipo de corte ½ e ¼ de tunídeo
Tensão / Frequência 380/440 V — 50/60 Hz
Normativa CE - Diretiva de Máquinas 2006/42/CE

TELA DE IMPACTO E RECEÇÃO DE TUNÍDEOS

MC CTA-IPM - Separador de tunídeos por impacto para distribuição para as serras de corte

Resumo do equipamento

Tela de impacto e receção de tunídeos que recebe a descarga dos viradores de contentores (MC VT-TD) a uma altura considerável. A partir daqui, os tunídeos são encaminhados consoante o seu tamanho para as diferentes serras: a MC S-MULT para os grandes e as serras manuais para os médios.

Características técnicas

  • Construção integral em aço inoxidável AISI 304/316
  • Receção direta do virador de contentores
  • Integração com linha principal de distribuição
Equipamento Opcional:
  • Controlo centralizado da linha através de ecrã tátil integrado
  • Sistema de classificação automática por peso/tamanho
  • Defletores reguláveis para distribuição de fluxo

Tabela técnica

Parâmetro Especificação
Material Aço inoxidável AISI 304/316
Função Amortecimento de impacto e distribuição
Tensão / Frequência 380/440 V — 50/60 Hz

SERRA DE CORTE COM TRANSPORTADORES EM V

MC ST-700 CV - Serra em V para corte de troncos de tunídeos grandes

Resumo do equipamento

Serra de corte semiautomática com transportadores em V integrada na linha após a serra múltipla automática MC S-MULT. Recebe os troncos de tunídeos grandes para realizar um corte limpo e preciso, dividindo-os longitudinalmente em peças de 1/2 e 1/4 ou 1/2, preparando-os para a lavagem e encestamento nos transportadores MC TET-LR antes da cozedura industrial.

Características técnicas

  • Transportadores em V para posicionamento e corte longitudinal do tunídeo
  • Fabricada segundo o Anexo IV da Diretiva de Máquinas Perigosas (inclui paragem em 4 segundos)
  • Construção em aço inoxidável AISI 304/316
  • Potência instalada: 6,5 kW
  • Integrada em linha com a serra múltipla MC S-MULT
Equipamento Opcional:
  • Controlo centralizado da linha através de ecrã tátil integrado

Tabela técnica

Parâmetro Especificação
Material Aço inoxidável AISI 304/316
Potência 6,5 kW
Tensão / Frequência 380/440 V — 50/60 Hz
Normativa CE - Anexo IV Diretiva de Máquinas

SERRA DE CORTE MANUAL COM TAPETE DE SAÍDA

MC ST-700 - Serra manual com tapete de saída para tunídeos médios e diversas espécies

Resumo do equipamento

Serra de corte manual com transportador de saída que constitui a via alternativa de processamento para tunídeos de tamanho médio e diversas espécies de peixe. Integrada numa linha paralela à das serras múltiplas e serras em V, oferece grande flexibilidade produtiva para se adaptar a diferentes tipos e tamanhos de produto consoante a procura (configurada para troncos de 1/2 e 1/4).

Características técnicas

  • Serra manual com tapete transportador de saída integrado
  • Fabricada segundo o Anexo IV da Diretiva de Máquinas Perigosas (inclui paragem em 4 segundos)
  • Construção em aço inoxidável AISI 304/316
  • Grande flexibilidade para diferentes tipos de peixe
  • Via alternativa paralela à serra múltipla
Equipamento Opcional:
  • Controlo centralizado da linha através de ecrã tátil integrado
  • Adaptação a diferentes calibres de produto
  • Sistema de guia automático do produto

Tabela técnica

Parâmetro Especificação
Material Aço inoxidável AISI 304/316
Tensão / Frequência 380/440 V — 50/60 Hz
Normativa CE - Anexo IV Diretiva de Máquinas

SERRA DE CORTE MANUAL

MC ST-700 SC - Serra de corte manual para tunídeos médios e grandes

Resumo do equipamento

Serra de corte manual fabricada segundo o Anexo IV de Máquinas Perigosas. Orientada ao processamento de tunídeos de tamanho médio/grande e tarefas de precisão como o recorte da ventresca.

Características técnicas

  • Fabricada segundo o Anexo IV da Diretiva de Máquinas Perigosas (inclui paragem em 4 segundos)
  • Construção em aço inoxidável AISI 304/316
  • Potência instalada: 5 kW
  • Tensão: 380/440 V — 50/60 Hz
  • Ideal para tunídeos médios e grandes
Equipamento Opcional:
  • Proteções adicionais de segurança
  • Regulação de velocidade de corte

Tabela técnica

Parâmetro Especificação
Material Aço inoxidável AISI 304/316
Potência 5 kW
Tensão / Frequência 380/440 V — 50/60 Hz
Normativa CE - Anexo IV Diretiva de Máquinas

SERRA DE CORTE MANUAL MC-PREDATOR

MC-PREDATOR - Serra manual de alta resistência modelo MC-PREDATOR para linhas de tunídeos

Resumo do equipamento

Serra de corte manual Modelo MC-PREDATOR, variante especializada da família MC ST-700, concebida para operações de corte rigorosas e de alta precisão em linhas de processamento de tunídeos. O seu design reforçado permite enfrentar com garantias o processamento de peças de grande volume, densidade e resistência, sendo especialmente adequada para tunídeos de grande porte. Com novo sistema integrado de controlo de EPIs que confere à nossa serra um nível adicional de proteção.

Características técnicas

  • Design reforçado para corte de peças de grande volume
  • Variante especializada da família MC ST-700
  • Construção integral em aço inoxidável AISI 304/316
  • Fabricada segundo o Anexo IV da Diretiva de Máquinas Perigosas (inclui paragem em 4 segundos)
  • Alta precisão para operações rigorosas em linha
Equipamento Opcional:
  • Controlo centralizado da linha através de ecrã tátil integrado
  • Reforço estrutural adicional para maior durabilidade
  • Sistema de proteção melhorado

Tabela técnica

Parâmetro Especificação
Material Aço inoxidável AISI 304/316
Tensão / Frequência 380/440 V — 50/60 Hz
Normativa CE - Anexo IV Diretiva de Máquinas

LINHA DE LAVAGEM E ENCESTAMENTO

MC TET-LR - Ponto de convergência final: lavagem e encestamento antes da cozedura

Resumo do equipamento

Linha de lavagem e encestamento que constitui o ponto de convergência final de todas as linhas de corte: tanto a via de serras múltiplas com serras em V (grandes tunídeos) como a via de serras manuais com tapete (médios). Neste ponto procede-se ao grelhamento e lavagem dos pedaços de atum para a sua posterior introdução nos cozedores industriais.

Características técnicas

  • Convergência de todas as vias de corte num único transportador
  • Sistema de lavagem integrado por aspersão e atomização
  • Encestamento para cozedores industriais
  • Construção integral em aço inoxidável AISI 304/316
  • Alta capacidade de produção contínua
  • Sistema de filtragem de águas (rototamiz)
Equipamento Opcional:
  • Controlo centralizado da linha através de ecrã tátil integrado
  • Sistema de controlo de densidade de encestamento
  • Integração com sistema de gestão de cozedores

Tabela técnica

Parâmetro Especificação
Material Aço inoxidável AISI 304/316
Função Lavagem e encestamento de tunídeos
Tensão / Frequência 380/440 V — 50/60 Hz