Línea de Procesado de Atún

Recepción, calibrado, corte, lavado y encestado

TOLVA DE RECEPCIÓN DE TÚNIDOS

MC TLV-R TND - Primera etapa de la línea de procesado de atún congelado

Resumen del equipo

Tolva elevadora de recepción diseñada para descargar atún congelado directamente desde camión o contenedor. Su construcción reforzada soporta el impacto de grandes túnidos. Los cangilones reforzados elevan el producto hacia el calibrador por cintas en V para su clasificación por tamaños, distribuyéndolos hacia contenedores de almacenaje en cámaras de congelación o directamente a las líneas de corte.

Características técnicas

  • Construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304/316
  • Cangilones reforzados para atún congelado
  • Diseño anti-atasco para piezas de gran volumen
  • Norma CE - Directiva Máquinas 2006/42/CE
  • Sistema de elevación optimizado para producción continua
Equipamiento Opcional:
  • Control centralizado de la línea mediante pantalla táctil integrada
  • Sistema para trabajar todo tipo de piezas
  • Integración con SCADA de planta

Tabla técnica

Parámetro Especificación
Material Acero inoxidable AISI 304/316
Voltaje / Frecuencia 380/440 V - 50/60 Hz
Normativa CE - Directiva 2006/42/CE

LÍNEA DE CLASIFICADO DE TÚNIDOS

MC CLS TND - Clasificación de atún por tamaños mediante transportadores en V

Resumen del equipo

Línea de calibrado de túnidos con cintas en V que clasifica el atún por tamaños y los distribuye en diferentes transportadores hacia contenedores. Los contenedores con el atún calibrado se almacenan en cámaras de congelación para su gestión óptima o pasan directamente a las líneas de corte según las necesidades productivas de la planta.

Características técnicas

  • Calibrado automático por tamaño mediante cintas en V
  • Distribución multi-canal hacia contenedores
  • Construcción en acero inoxidable AISI 304/316
  • Adaptable a distintas especies de túnidos hasta 7 kg (dependiendo peso y especie)
  • Alta capacidad de producción continua
Equipamiento Opcional:
  • Control centralizado de la línea mediante pantalla táctil integrada
  • Sistema de pesaje por canal de salida (contenedor)
  • Registro automático de producción por tamaño

Tabla técnica

Parámetro Especificación
Material Acero inoxidable AISI 304/316
Clasificación Por tamaños mediante cintas en V
Voltaje / Frecuencia 380/440 V - 50/60 Hz

SIERRA DE CORTE MULTIPLE

MC S-MULT - Corte múltiple de grandes túnidos
Pat. 330128TES2/1 ES

Resumen del equipo

Sierra de corte múltiple diseñada para el procesado de túnidos grandes en continuo. Los túnidos se posicionan en cangilones de entrada y la máquina realiza cortes múltiples y precisos de forma continua: cabeza, tronco superior y tronco inferior. Los troncos resultantes pasan a continuación a las sierras en V (MC ST-700 CV) para su corte longitudinal final.

Características técnicas

  • Corte múltiple continuo: cabeza, tronco superior e inferior
  • Posicionamiento en cangilones de sujección
  • Diseñada para túnidos grandes o similares
  • Construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304/316
  • Integración directa con sierras MC ST-700 CV
Equipamiento Opcional:
  • Control centralizado de la línea mediante pantalla táctil integrada
  • Sistema de detección de tamaño de túnido con tope ajustable de cabeza

Tabla técnica

Parámetro Especificación
Material Acero inoxidable AISI 304/316
Tipo de corte Múltiple continuo (cabeza + 2 troncos y cola)
Voltaje / Frecuencia 380/440 V - 50/60 Hz
Normativa CE - Directiva Máquinas 2006/42/CE

VOLTEADOR DE CONTENEDORES

MC VT - TD - Volteador de contenedores para descarga sobre cinta de impacto

Resumen del equipo

Volteador elevador de contenedores (bins) que recibe los túnidos desde las cámaras frigoríficas o directamente del proceso de calibrado. Descarga el producto a una altura considerable sobre la cinta de impacto y recepción de túnidos (MC CTA-IPM), y permite distribuir las piezas hacia las distintas sierras de corte según su tamaño.

Características técnicas

  • Elevación y volteo de contenedores (bins) industriales
  • Construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304/316
  • Compatible con contenedores estándar de industria conservera y otra
  • Integración directa con cinta de impacto MC CTA-IPM
Equipamiento Opcional:
  • Control centralizado de la línea mediante pantalla táctil integrada
  • Sistema de pesaje de contenedor integrado
  • Adaptación a distintos tamaños de contenedor/bin

Tabla técnica

Parámetro Especificación
Material Acero inoxidable AISI 304/316
Función Volteo y descarga de contenedores de túnido
Voltaje / Frecuencia 380/440 V - 50/60 Hz

RECEPCIÓN Y CORTE DE TÚNIDOS

MC ½-¼ - Línea integral de recepción, clasificación y corte de atún y similares

Resumen del equipo

Línea completa de recepción y corte de túnidos y similares diseñada para el procesado industrial de atún congelado. Integra las etapas de recepción desde contenedor,volteador de contenedores, mesa de impacto y varias vías de sierras corte. Toda la línea está construida íntegramente en acero inoxidable AISI 304/316 y diseñada conforme a la Directiva de Máquinas para entornos de alta exigencia en la industria conservera.

Características técnicas

  • Línea completa: recepción, calibrado, corte y encestado
  • Construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304/316
  • Corte tipo ½ y ¼ para distintas especificaciones de producto
  • Compatible con múltiples especies de túnidos y pelágicos
  • Conforme a Directiva de Máquinas 2006/42/CE
Equipamiento Opcional:
  • Control centralizado de la línea mediante pantalla táctil integrada
  • Sistema de pesaje y trazabilidad integrado entrada y salida
  • Integración con SCADA de planta
  • Adaptación a diferentes tamaños y especies

Tabla técnica

Parámetro Especificación
Modelo MC ½-¼
Material Acero inoxidable AISI 304/316
Tipo de corte ½ y ¼ de túnido
Voltaje / Frecuencia 380/440 V — 50/60 Hz
Normativa CE - Directiva Máquinas 2006/42/CE

CINTA DE IMPACTO Y RECEPCIÓN DE TÚNIDOS

MC CTA-IPM - Separadora de túnidos por impacto para distribución hacia las sierras de corte

Resumen del equipo

Cinta de impacto y recepción de túnidos que recibe la descarga desde los volteadores de contenedores (MC VT-TD) a una altura considerable. A partir de aquí, los túnidos son derivados según su tamaño hacia las distintas sierras: la MC S-MULT para los grandes y las sierras manuales para los medianos.

Características técnicas

  • Construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304/316
  • Recepción directa desde volteador de contenedores
  • Integración con linea master de distribución
Equipamiento Opcional:
  • Control centralizado de la línea mediante pantalla táctil integrada
  • Sistema de clasificación automática por peso/tamaño
  • Deflectores regulables para distribución de flujo

Tabla técnica

Parámetro Especificación
Material Acero inoxidable AISI 304/316
Función Impacto
Voltaje / Frecuencia 380/440 V - 50/60 Hz

SIERRA DE CORTE CON TRANSPORTADORES EN V

MC ST-700 CV - Sierra en V para corte de troncos de túnidos grandes

Resumen del equipo

Sierra de corte semiautomática con transportadores en V integrada en la línea tras la sierra múltiple automática MC S-MULT. Recibe los troncos de túnidos grandes para realizar un corte limpio y preciso partiéndolos longitudinalmente y en piezas 1/2 y 1/4 o 1/2, preparándolos para el lavado y encestado en los transportadores MC TET-LR previo a la cocción industrial.

Características técnicas

  • Transportadores en V para posicionamiento y corte longitudinal del túnido
  • Fabricada según Anexo IV Directiva Máquinas Peligrosas (incluida parada en 4 segundos)
  • Construcción en acero inoxidable AISI 304/316
  • Potencia instalada: 6,5 kW
  • Integrada en línea con sierra múltiple MC S-MULT
Equipamiento Opcional:
  • Control centralizado de la línea mediante pantalla táctil integrada

Tabla técnica

Parámetro Especificación
Material Acero inoxidable AISI 304/316
Potencia 6,5 kW
Voltaje / Frecuencia 380/440 V - 50/60 Hz
Normativa CE - Anexo IV Directiva Máquinas

SIERRA DE CORTE MANUAL CON TRANSPORTADOR DE SALIDA

MC ST-700 - Sierra manual con cinta de salida para túnidos medianos y diversas especies

Resumen del equipo

Sierra de corte manual con transportador de salida que constituye la vía alternativa de procesado para túnidos de tamaño mediano y diversas especies de pescado. Integrada en una línea paralela a la de sierras múltiples y sierras en V, ofrece gran flexibilidad productiva para adaptarse a distintos tipos y tamaños de producto según la demanda de fabricación (instalada para troncos 1/2 y 1/4).

Características técnicas

  • Sierra manual con cinta transportadora de salida integrada
  • Fabricada según Anexo IV Directiva Máquinas Peligrosas (incluida parada en 4 segundos)
  • Construcción en acero inoxidable AISI 304/316
  • Gran flexibilidad para distintos tipos de pescado
  • Vía alternativa paralela a la sierra múltiple
Equipamiento Opcional:
  • Control centralizado de la línea mediante pantalla táctil integrada
  • Adaptación a distintos calibres de producto
  • Sistema de guía automática del producto

Tabla técnica

Parámetro Especificación
Material Acero inoxidable AISI 304/316
Voltaje / Frecuencia 380/440 V - 50/60 Hz
Normativa CE - Anexo IV Directiva Máquinas

SIERRA DE CORTE MANUAL

MC ST-700 SC - Sierra de corte manual para túnidos medianos y grandes

Resumen del equipo

Sierra de corte manual fabricada según Anexo IV de Máquinas Peligrosas. Orientada al procesado de túnidos de tamaño mediano/grande y de precisión como el recorte de la ventresca.

Características técnicas

  • Fabricada según Anexo IV Directiva Máquinas Peligrosas (incluida parada en 4 segundos)
  • Construcción en acero inoxidable AISI 304/316
  • Potencia instalada: 5 kW
  • Voltaje: 380/440 V - 50/60 Hz
  • Ideal para túnidos medianos y grandes
Equipamiento Opcional:
  • Protecciones adicionales de seguridad
  • Regulación de velocidad de corte

Tabla técnica

Parámetro Especificación
Material Acero inoxidable AISI 304/316
Potencia 5 kW
Voltaje / Frecuencia 380/440 V - 50/60 Hz
Normativa CE - Anexo IV Directiva Máquinas

SIERRA DE CORTE MANUAL

MC-PREDATOR - Sierra manual de alta resistencia modelo MC-PREDATOR para líneas de túnidos

Resumen del equipo

Sierra de corte manual Modelo MC-PREDATOR, variante especializada de la familia MC ST-700, diseñada para operaciones de corte rigurosas y de alta precisión en líneas de procesado de túnidos. Su diseño reforzado permite afrontar con garantías el procesado de piezas de gran volumen, densidad y resistencia, siendo especialmente adecuada para túnidos de gran tamaño. Con nuevo sistema integrado de control de EPIS que confiere a nuestra sierra un grado extra de protección.

Características técnicas

  • Diseño reforzado para corte de piezas de gran volumen
  • Variante especializada de la familia MC ST-700
  • Construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304/316
  • Fabricada según Anexo IV Directiva Máquinas Peligrosas (incluida parada en 4 segundos)
  • Alta precisión para operaciones rigurosas en línea
Equipamiento Opcional:
  • Control centralizado de la línea mediante pantalla táctil integrada
  • Refuerzo adicional de estructura para mayor durabilidad
  • Sistema de protección mejorado

Tabla técnica

Parámetro Especificación
Material Acero inoxidable AISI 304/316
Voltaje / Frecuencia 380/440 V - 50/60 Hz
Normativa CE - Anexo IV Directiva Máquinas

LINEA DE LAVADO Y ENCESTADO

MC TET-LR - Punto de convergencia final: lavado y emparrillado previo a la cocción

Resumen del equipo

Linea de lavado y encestado que constituye el punto de convergencia final de todas las líneas de corte: tanto la vía de sierras múltiples con sierras en V (grandes túnidos) como la vía de sierras manuales con cinta (medianos). En este punto se procede al emparrillado y lavado de los trozos de atún para su posterior introducción en los cocedores industriales.

Características técnicas

  • Convergencia de todas las vías de corte en un único transportador
  • Sistema de lavado integrado por aspersión y atomización
  • Emparrillado para cocedores industriales
  • Construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304/316
  • Alta capacidad de producción continua
  • Sistema de filtrado de aguas (rototamiz)
Equipamiento Opcional:
  • Control centralizado de la línea mediante pantalla táctil integrada
  • Sistema de control de densidad de encestado
  • Integración con sistema de gestión de cocedores

Tabla técnica

Parámetro Especificación
Material Acero inoxidable AISI 304/316
Función Lavado y encestado de túnidos
Voltaje / Frecuencia 380/440 V - 50/60 Hz