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Maquinaria industrial continua para procesamiento y optimización alimentaria
Punto de convergencia final y emparrillado previo a la cozedura
Línea de lavado e encestamento que constituye el punto de convergencia final de todas las líneas de corte: tanto la vía de sierras múltiples con sierras en V (grandes tunídeos) como la vía de sierras manuales con tapete (medianos). En este punto se procede al emparrillado y lavado de los trozos de atum para su posterior introducción en los cozedores industriais.
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Marca / Fabricante | MECALSA |
| ID de Referencia | MC TET-LR |
| Modelo / Tipo | Revisado por Mecalsa |
| Material Estrutura | Aço inoxidável AISI 304 |