Vista rápida COCEDOR CONTINUO PARA SARDINA Y OTROS, MECALSA TIPO: FLCK Cocedor continuo para sardina y otros, MECALSA tipo: FLCK, Nº ID-1747 500 PARRILLAS INCLUIDAS Compuesta por: 2 cámaras de cocción con secado final Material: Acero inox 304 Cocción: Vapor directo Cámara de secado: Vapor indirecto Añadir al carrito
Vista rápida MARMITA DE COCCIÓN CON INCLINACIÓN MANUAL, MECALSA tipo: MC PS-VM Marmita de cocción con inclinación manual, MECALSA tipo: MC PS-VM, Nº ID-1042 Capacidad: 431 litros Material: Acero Calentamiento: Mediante recirculación de agua caliente, con regulador de presión y válvula de seguridad Añadir al carrito
Vista rápida COCEDOR A VAPOR HORIZONTAL, MECALSA tipo: MC V-1600 Cocedor a vapor horizontal MECALSA, tipo: MC V-1600, Nº ID-1222 Capacidad de carga (Tipo atún ± 2 Kg): 2 Tn Diámetro (interior): Ø 1.600 mm Largo cocedor: 4.550 mm Calentamiento: Sistema FRESH/STEAM Cocción: Vapor directo Programa: Lavado, cocción, humidificación y enfriamiento - AUTOMATICO Control de temperatura: ambiente cocción y espina de pescado Añadir al carrito
Vista rápida COCEDOR A VAPOR HORIZONTAL, MECALSA tipo: MC V-1900 COCEDOR A VAPOR HORIZONTAL MECALSA, tipo: MC V-1900, Nº ID 1424 Capacidad de carga (Tipo atún ± 2 Kg): 7 Tn Voltaje - frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz Calentamiento: Sistema FRESH/STEAM Añadir al carrito
