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DONNÉES TECHNIQUES DU FABRICANT
Ligne de formage, enrobage et double panure Tetra Laval Koppens BV - 400 mm
Ligne industrielle complète d'occasion pour le formage, l'enrobage et la double panure de viandes, poissons et préparations végétales, avec largeur utile de 400 mm. Fabriquée par la prestigieuse marque Tetra Laval Koppens BV, cette ligne modulaire permet d'automatiser l'ensemble du cycle depuis l'alimentation en matière première jusqu'à la panure finale avec une grande régularité.
Séquence de fabrication en continu :
1. Bac à matière première (200 L) → 2. Élévateur de bacs (250 kg) → 3. Formeuse rotative/plaques VM 400 HSE → 4. Première Paneuse (pré-farinage/base) → 5. Enrobeuse liquide (adhésion du liant) → 6. Seconde Paneuse (finition croustillante).