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DADOS TÉCNICOS DO Fabricante
Linha de conformação, polmeamento e duplo empanamento Tetra Laval Koppens BV - 400 mm
Linha industrial completa de ocasião para conformação, polmeamento e duplo empanamento de produtos cárnicos, pescado e massas vegetais, com largura útil de 400 mm. Fabricada pela prestigiada marca Tetra Laval Koppens BV, esta linha modular permite automatizar desde a alimentação de matéria-prima até ao empanamento final com elevada precisão e uniformidade.
Sequência de processamento contínuo:
1. Contentor de matéria-prima (200 L) → 2. Elevador de carga (250 kg) → 3. Formadora rotativa/placas VM 400 HSE → 4. Primeira Empanadora (pré-enfarinhamento/base) → 5. Polmeadora/Banhadora líquida (adesão de polme) → 6. Segunda Empanadora (acabamento crocante).