VEMAG TM203 - COUPEUSE MOBILE DE SAUCISSES

2348

Coupeuse mobile de saucisses Vemag, type : TM203, Nº ID-2348

État : Occasion révisée | Année : 2017 | Marquage CE

Nº machine : 2030987 | Tension : 400 V, 3 Ph, 50 Hz

Puissance : 3 kW (Lame : 1,8 kW / Entraînement : 0,55 kW) | Poids : 225 kg

Cadence : Jusqu'à 1 200 - 1 300 coupes/min | Calibre : 15 – 40 mm

Longueur saucisse : > 40 mm | Boyaux : Naturel (mouton, porc) et collagène

Coupe : Lame rotative à trois tranchants au point de torsion

Dimensions : 700 x 700 x 1700 mm | Mobile sur 4 roulettes avec frein

DONNÉES TECHNIQUES DU FABRICANT   Manuel technique fabricantBrochure commerciale PDF

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Vemag TM203 - Coupeuse Mobile de Saucisses (Réf. 2348)

Machine industrielle continue de coupe et séparation de saucisses d'occasion en acier inoxydable pour boyaux naturels et collagène jusqu'à 1 300 coupes/minute

Coupeuse et séparatrice industrielle mobile de saucisses d'occasion Vemag Maschinenbau GmbH modèle TM203 (Réf. ID-2348). Équipement à haute cadence conçu spécifiquement pour la séparation automatisée et continue des chapelets de saucisses avec une précision millimétrique au point exact de torsion. Fabriquée en Allemagne en 2017 selon les normes d'hygiène agroalimentaire les plus strictes, cette unité mobile sur roulettes offre une flexibilité remarquable pour les saucisses fraîches, cuites et sèches.

��quipée d'une lame rotative en faucille à trois tranchants entraînée par un servomoteur indépendant de 1,8 kW, la TM203 atteint des cadences jusqu'à 1 300 coupes par minute (1 200 - 1 300 coupes/min selon boyau et calibre), traitant des diamètres de 15 à 40 mm et des longueurs dès 40 mm (ou plus de 80 mm sur table d'embossage). Les bandes motorisées d'alimentation et d'évacuation maintiennent fermement les produits droits ou courbés sans déchirure ni perte de matière.

Caractéristiques Principales

■ Cadence de coupe élevée : Jusqu'à 1 300 coupes/minute grâce à sa lame rotative à 3 tranchants entraînée par servomoteur indépendant de 1,8 kW.
■ Coupe micrométrique au point de torsion : Ordinateur de coupe intégré avec capteur positionnant la coupe avec exactitude au point le plus étroit.
■ Compatibilité universelle de boyaux : Traite avec une parfaite régularité les boyaux naturels (mouton, porc), le collagène et les boyaux artificiels.
■ Adaptée aux produits droits et courbés : Bandes de guidage maintenant fermement la trajectoire sans déviation.
■ Mobilité et réglage en hauteur : Châssis inox sur roulettes pivotantes avec freins et réglage en hauteur de 130 mm pour intégration rapide.
■ Synchronisation en ligne Vemag : Fonctionne sur table d'embossage (avec poussoir Vemag et LPV802) ou en ligne automatique (avec LPG208 / LPG209).
■ Hygiène et étanchéité IP 65 : Démontage rapide du boîtier de couteaux sans outillage et lavage aisé sous pression.

Spécifications Techniques

Paramètre Spécification
Référence Mecalsa 2348 (Nº ID-2348)
Constructeur VEMAG Maschinenbau GmbH (Verden/Aller, Allemagne)
Modèle / Type TM203 (Cutting Machine)
Numéro de série / machine 2030987
Année de fabrication 2017
État de la machine Matériel d'occasion révisé
Marquage CE Oui (marquage CE sur plaque d'origine)
Cadence de coupe Jusqu'à 1 200 - 1 300 coupes/minute
Calibre des saucisses 15 à 40 mm de diamètre
Longueur de saucisse > 40 mm (> 80 mm sur table standard)
Types de boyaux Boyaux naturels (mouton, porc) et boyaux de collagène
Système de coupe Lame rotative à 3 tranchants en forme de faucille
Tension d'alimentation 400 V (commutable 220-240 / 400-460 V / 575 V)
Fréquence 50 / 60 Hz — Triphasé (3~)
Courant nominal 4 A sous 400-460 V (6 A sous 380-400 V)
Puissance totale installée 3,0 kW (2,35 kW nominal)
Moteur de coupe (lame) 1,8 kW
Moteur d'entraînement (bandes) 0,55 kW
Réglage en hauteur 130 mm
Niveau d'émission sonore < 70 dB(A)
Indice de protection IP 65 (extérieur) / IP X3 (intérieur)
Dimensions hors-tout (L x l x H) 700 x 700 x 1700 mm
Poids de la machine 225 kg (env. 226 kg)
Châssis et mobilité Structure mobile en acier inoxydable sur 4 roues pivotantes avec freins