VEMAG TM203 - CORTADORA MÓVEL DE SALSICHAS

2348

Cortadora móvel de salsichas Vemag, tipo: TM203, Nº ID-2348

Estado: Ocasião revista | Ano: 2017 | Marcação CE

Nº máquina: 2030987 | Tensão: 400 V, 3 Ph, 50 Hz

Potência: 3 kW (Lâmina: 1,8 kW / Avanço: 0,55 kW) | Peso: 225 kg

Rendimento: Até 1.200 - 1.300 cortes/min | Calibre: 15 – 40 mm

Comprimento salsicha: > 40 mm | Tripa: Natural (ovino, suíno) e colágeno

Corte: Lâmina rotativa de corte triplo no ponto de torção

Dimensões: 700 x 700 x 1700 mm | Móvel sobre 4 rodas com travão

DADOS TÉCNICOS DO FABRICANTE   Manual técnico do fabricanteFolheto comercial PDF

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VEMAG TM203 - CORTADORA MÓVEL DE SALSICHAS

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Vemag TM203 - Cortadora Móvel de Salsichas (Ref. 2348)

Cortadora e separadora industrial contínua de ocasião em aço inoxidável para tripa natural e colágeno com até 1.300 cortes/minuto

Cortadora e separadora industrial móvel de salsichas de ocasi��o Vemag Maschinenbau GmbH modelo TM203 (Ref. ID-2348). Equipamento de alto rendimento desenvolvido especificamente para a separação automatizada e contínua de fileiras de salsichas com corte milimétrico no ponto exato de torção (twist link). Fabricada na Alemanha em 2017 sob exigentes diretrizes higiénicas agroalimentares, esta unidade móvel sobre rodas orientáveis oferece extraordinária versatilidade para salsichas frescas, cozidas e curadas.

Equipada com uma inovadora l��mina rotativa em foice de três gumes acionada por servomotor independente de 1,8 kW, a TM203 alcança cadências de até 1.300 cortes por minuto (1.200 - 1.300 cortes/min dependendo do calibre e tripa), processando calibres de 15 a 40 mm e comprimentos a partir de 40 mm (ou mais de 80 mm em mesa de enchimento). As correias motorizadas de alimentação e evacuação conduzem firmemente produtos retos ou curvados sem rasgos de tripa nem perdas de recheio.

Características em Destaque

■ Rendimento de corte extremo: Cadência de até 1.300 cortes/minuto graças à lâmina rotativa de 3 gumes em foice com acionamento por servomotor de 1,8 kW.
■ Corte micrométrico no ponto de torção: Computador de corte integrado com sensor que posiciona o corte com precisão no estrangulamento da tripa.
■ Compatibilidade total de tripas: Processa tripa natural (ovino, suíno), tripa de colágeno e tripas artificiais de poliamida/celulose com total fiabilidade.
■ Apta para salsichas retas e curvadas: Correias de avanço reguláveis que asseguram condução estável sem desviar o eixo de corte em produtos curvos.
■ Mobilidade e regulação em altura: Chassi em aço inoxidável montado sobre rodas giratórias com travões e regulação de altura de 130 mm.
■ Sincronização em linha Vemag: Opera em mesa de enchimento (com enchedora Vemag e LPV802) ou em linha automática (com porcionadores LPG208 / LPG209).
■ Higiene rigorosa e proteção IP 65: Caixa de lâminas de desmontagem rápida sem ferramentas e proteção exterior IP 65 para lavagem intensiva.

Especificações Técnicas

Parâmetro Especificação
Referência Mecalsa 2348 (Nº ID-2348)
Fabricante VEMAG Maschinenbau GmbH (Verden/Aller, Alemanha)
Modelo / Tipo TM203 (Cutting Machine)
Número de série / máquina 2030987
Ano de fabrico 2017
Estado da máquina Maquinaria de segunda mão / ocasião revista
Marcação CE Sim (marcação CE na placa do fabricante)
Cadência de corte Até 1.200 - 1.300 cortes/minuto
Calibre de salsicha 15 a 40 mm de diâmetro
Comprimento de salsicha > 40 mm (> 80 mm em mesa padrão)
Tipos de tripa Tripa natural (ovino, suíno) e tripa de colágeno
Sistema de corte Lâmina rotativa em foice de 3 gumes
Tensão de alimentação 400 V (comutável 220-240 / 400-460 V / 575 V)
Frequência 50 / 60 Hz — Trifásico (3~)
Intensidade nominal 4 A a 400-460 V (6 A a 380-400 V)
Potência total instalada 3,0 kW (2,35 kW nominal)
Motor de corte (lâmina) 1,8 kW
Motor de avanço (correias) 0,55 kW
Regulação em altura 130 mm
Nível sonoro < 70 dB(A)
Grau de proteção IP 65 (exterior) / IP X3 (interior)
Dimensões totais (C x L x A) 700 x 700 x 1700 mm
Peso da máquina 225 kg (aprox. 226 kg)
Chassi e mobilidade Estrutura móvel em aço inoxidável sobre 4 rodas com travões