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Fabricantes e fornecedores de maquinaria para a indústria alimentar
Maquinaria nova e em segunda mão para processamento alimentar, conservas, congelação e produção de alimentos pré-cozinhados. Linhas completas de produção e projetos à medida com presença internacional.
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Se desejar obter mais informações sobre a nossa maquinaria para a indústria alimentar, ofertas e equipamentos usados, preencha o seguinte formulário.
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Distribuidor no Chile
Trade Market
Distribuidor de maquinaria no Chile.Contacto: Carlos Valenzuela
Telefone: +56 9 4411 5712
E-mail: [email protected]
Website: trademarket.cl
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Cozedor a vapor HORIZONTAL, MECALSA tipo: MC V-1600
1222
Cozedor a vapor horizontal MECALSA Modelo MC V-1600 diseñado para a cozedura industrial de peixe e productos alimentarios mediante vapor directo. Sistema automático com programas de lavado, cozedura, humidificación e arrefecimento, com control de temperatura do ambiente de cozedura e da espina do peixe.
Cozedor a vapor horizontal MECALSA MC V-1600
El Cozedor a vapor horizontal MECALSA Modelo MC V-1600 es un equipo industrial diseñado para a cozedura eficiente de productos alimentarios, especialmente peixe, mediante vapor directo. Este sistema permite realizar procesos automáticos de cozedura com un control preciso da temperatura e condiciones do producto.
El equipo integra diferentes fases do proceso em un mismo ciclo automático, incluyendo lavado, cozedura, humidificación e arrefecimento, garantizando un tratamiento homogéneo do producto e un control óptimo do proceso de Produção.
Características Principais
- Sistema de cozedura mediante vapor directo
- Programas automáticos de proceso
- Control de temperatura do ambiente de cozedura
- Control de temperatura em la espina do peixe
- Diseño robusto para uso industrial continuo
Programa automático
- Lavado
- cozedura
- Humidificación
- arrefecimento
Datos técnicos
- Fabricante: MECALSA
- Modelo: MC V-1600
- ID máquina: 1222
- Capacidade de carga (tipo atum ±2 kg): 2 Tn
- Diâmetro interior: 1600 mm
- Longitud do Cozedor: 4550 mm
- Sistema de calentamiento: FRESH / STEAM
- Tipo de cozedura: vapor directo
Los Cozedores MECALSA están diseñados para optimizar el rendimiento do producto, garantizando una cozedura uniforme e controlada em procesos industriais de transformación de peixe e outros productos alimentarios.