Fileteadora industrial de pescado diseñada para la producción automática de filetes sin espina dorsal ni costillas a partir de pescado descabezado con o sin vísceras. La Pisces FR-200 permite un procesado continuo de alta velocidad alcanzando hasta 40 peces por minuto, garantizando un corte preciso y una excelente calidad de filete.
Máquina fileteadora automática de alto rendimiento para procesado de pescado
La Pisces FR-200 es una fileteadora industrial de alta velocidad diseñada para la producción continua de filetes de pescado libres de espina dorsal y costillas. Está especialmente indicada para plantas de procesado que requieren alta productividad y uniformidad en el corte.
La máquina trabaja a partir de pescado descabezado, con o sin vísceras, realizando en una sola pasada el fileteado, eviscerado y eliminación de espinas. Su sistema de posicionamiento basado en la estructura ósea del pescado permite adaptarse a diferentes especies con ajustes mínimos.
El operador introduce el pescado en el sistema de alimentación, donde es transportado mediante rodillos y correas hacia las cuchillas de corte. El proceso incluye corte ventral, eliminación de espina dorsal y retirada de costillas, expulsando los residuos y entregando los filetes listos para su posterior procesado.
La Pisces FR-200 es una solución ideal para plantas de procesado de pescado que buscan eficiencia, calidad de fileteado y reducción de costes operativos en líneas de producción industrial.
La línea completa de procesado Baader, diseñada para la industria pesquera, incluye:
Equipos confiables y eficientes para optimizar el procesado de pescado. Alimentación: 400 V/50Hz.