Fileteadora industrial de pescado Pisces FR-200
Máquina fileteadora automática de alto rendimiento para procesado de pescado
La Pisces FR-200 es una fileteadora industrial de alta velocidad diseñada para la producción continua de filetes de pescado libres de espina dorsal y costillas. Está especialmente indicada para plantas de procesado que requieren alta productividad y uniformidad en el corte.
La máquina trabaja a partir de pescado descabezado, con o sin vísceras, realizando en una sola pasada el fileteado, eviscerado y eliminación de espinas. Su sistema de posicionamiento basado en la estructura ósea del pescado permite adaptarse a diferentes especies con ajustes mínimos.
Principio de funcionamiento
El operador introduce el pescado en el sistema de alimentación, donde es transportado mediante rodillos y correas hacia las cuchillas de corte. El proceso incluye corte ventral, eliminación de espina dorsal y retirada de costillas, expulsando los residuos y entregando los filetes listos para su posterior procesado.
Características técnicas principales
■ Modelo: FR-200
■ Ancho de trabajo: 45 mm
■ Capacidad de producción: hasta 40 peces/minuto
■ Rango de peso del pescado: 0,34 – 1,8 kg
■ Consumo de agua: 12 litros/minuto
■ Potencia: 3 kW
■ Voltaje: 220 V (según especificación)
■ Operadores: 1
■ Dimensiones: 1750 x 950 x 1650 mm
Ventajas
✓ Alta velocidad de producción
✓ Eliminación automática de espinas y costillas
✓ Procesado en una sola pasada
✓ Bajo coste operativo
✓ Fácil mantenimiento
La Pisces FR-200 es una solución ideal para plantas de procesado de pescado que buscan eficiencia, calidad de fileteado y reducción de costes operativos en líneas de producción industrial.