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- Autoclaves industriels
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MACHINES POUR POISSONS ET FRUITS DE MER
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Repuestos para maquinaria alimentaria
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Acople elástico flexible tipo estrella
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Acople elástico flexible tipo estrella
Acople elástico flexible tipo fuelle
Lote de chavetas inox 14×9×80 mm
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CATALOGUE
CUISEUR À VAPEUR, type MECALSA : MC FS-1900 (1 porte)
Cuiseur vapeur à corps cylindrique pour thon et similaires avec système de cuisson FRESH/STEAM -Type MECALSA :MCFS-1900
Capacité de charge (Type Thon ± 2 Kg) : 2 à 7 Tn
Diamètre : 1900mm
Longueur : jusqu'à 12 mètres
Tension - fréquence : 380/440 V - 50/60Hz
Chauffage (Cuisson) : Systèmes FRAIS/VAPEUR
CATALOGUE 
Cuiseur à thon Mecalsa modèle MC-VAC PROGRAMME BASE VAPEUR FRAÎCHE avec refroidissement sous vide
Cuiseur sous vide fait maison pour thon ou autres produits, avec refroidissement sous vide et contrôle PLC. Écran tactile couleur, programmes spécifiques par espèce, poids ou taille. Efficacité maximale et gaspillage minimum.
