MAQUINARIA PARA PRÉ-COZINHADOS 44 products.

Doseador rotativo de líquidos, MECALSA tipo: MC DRL/300

Especial para formato redondo

Capacidade de dosagem: 30-50 g

Capacidade de produção: 200-250 latas/min

Material: Aço inoxidável AISI 304/316

Tensão / Frequência: 380/440 V - 50/60 Hz

Dosificador de sal Mecalsa Tipo: MC DSL

Material: Aço inoxidável AISI 316

Doseador rotativo de líquidos de alta velocidad, Mecalsa tipo: MC DS 20/40/60

Capacidade: Até 1.500 latas/min

Formato: Cilíndricos, Ø 65/85 mm (folha-de-flandres, alumínio, plástico, etc.)

Nº de válvulas: 20-40-60

Material: Aço inoxidável AISI 316

Tensão / Frequência: 380/440 V - 50/60Hz

Horno de asado/cocción en continuo, MECALSA tipo: MC HC-650-8000

el horno está concebido para realizar el asado/pre-cocinado por aire caliente mediante intercambio de calor por fluido térmico o vapor

Con doble cámara

Productos: Carne, pescado, formados, …

Ancho de línea: 650 mm

Largo: 8000 mm

Material: Aço Inoxidável AISI 304

Tensão / Frequência: 380/440 V - 50/60Hz

Doseador volumétrico rotativo para leguminosas ou similares, MECALSA tipo: MC 60GB

Formato: Redondo

Capacidade de dosagem: 60-100 g

Capacidade de produção: 100-150 latas/min conforme o produto

Material: Aço inoxidável AISI 304

Tensão / Frequência: 380/440 V - 50/60 Hz

Horno de asado/cocción continuo, MECALSA  tipo: MC HC-650-10000

El horno está concebido para realizar el asado/pre-cocinado por aire caliente mediante intercambio de calor por fluido térmico o vapor

Con doble cámara

Productos: Carnes, pescado, formados, …

Ancho: 650 mm

Largo: 10000 mm

Material: Aço Inoxidável AISI 304

Tensão / Frequência: 380/440 V - 50/60Hz

Mezclador para rebozados de alta densidad, MECALSA tipo: MC BTD-TE

Material:  Aço Inoxidável AISI 304

Tensão / Frequência: 380/440 V - 50/60Hz

Volumen total: 580l

Sistema de vaciado: Manual / Bomba trilobular

Doseador volumétrico para patês e produtos húmidos, multiformato, alta capacidade de dosagem, MECALSA tipo: MC DPR

Formatos: Latas de folha-de-flandres, vidro, alumínio e plástico

Capacidade de dosagem: 50 a 400 g

Produção: 50-100 latas/min

Material: Aço inoxidável AISI 304/316

Rebozadora de líquidos densos, MECALSA tipo: MC RBZ BZ

Material:  Aço Inoxidável AISI 304

Tensão / Frequência: 380/440 V - 50/60Hz

Ancho de línea: 400/600/800 mm

Cutter Mecalsa, modelo: CTT-125

Capacidade da Cuba: 125 litros

Material: Aço Inoxidável AISI 304

Tensão / Frequência: 380-440 V / 50-60 Hz

Freidora, MECALSA tipo: MC FRE/KD 600

Calentamiento: Aceite térmico (serpentín interno) Longitud: de 3000 a 9000 mm

Material: Aço Inoxidável AISI 304

Tensão / Frequência: 380/440V – 50/60 Hz

Ancho de línea: 400/600/800/900 mm

Limpieza de fondo: Motorizado

Retirada de grumos precipitados: Continuo

Pré-arrefecedor contínuo modelo: MC-AF/1600

Material: Aço Inoxidável AISI 304

Largura Útil: 1.600 mm

Tensão / Frequência: 380-440 V / 50-60 Hz