MAQUINARIA PARA PROCESSAMENTO DE SARDINHA E SIMILARES EM CONSERVA 31 products.

Linha de classificação para pelágicos (rolos axiais), MECALSA tipo: MC CL-RX

Material: Inox Aisi 304/316

Modos de regulação: Manual/automático

Voltaje–frequência: 380/440 V - 50/60Hz

Classificações: 3-6

Produção: Até 10.000 Kg/h

CATÁLOGO

Cozedor a vapor em contínuo para pescado, vegetais e carnes, tipo: MC FKR CP

Material: Aço Inoxidável AISI 304/316

Tipo de grelha de cozedura: Retangular

Aquecimento: Vapor direto

Tensão / Frequência: 380-440 V / 50-60 Hz

CATÁLOGO

Cozedor a vapor em contínuo com câmara de secagem para grelhas retangulares, tipo: MC FKR CSP

Material: Aço Inoxidável AISI 304/316

Tipo de grelha: Retangular

Aquecimento: Vapor direto + Sistema de secagem

Tensão / Frequência: 380-440 V / 50-60 Hz

CATÁLOGO

Engrelhador e desengrelhador manual para tabuleiro quadrado, tipo: MC MS-EMC/DEMC

Material: Aço Inoxidável AISI 304/316

Compatibilidade: Tabuleiros quadrados de cozedor contínuo

CATÁLOGO

Cozedor a vapor em contínuo para peixe, vegetais e carnes, tipo: MC FKR CB

Material: Aço Inoxidável AISI 304/316

Tipo de grelha de cozedura: Quadrada

Aquecimento: Vapor direto

Tensão / Frequência: 380-440 V / 50-60 Hz

CATÁLOGO

Cozedor a vapor em contínuo com câmara de secagem integrada, tipo: MC FKR CSB

Material: Aço Inoxidável AISI 304/316

Tipo de grelha: Tabuleiro quadrado

Processo: Cozedura a vapor + Secagem por ar quente

Tensão / Frequência: 380-440 V / 50-60 Hz

CATÁLOGO

Cortadora / evisceradora para pelágicos, MECALSA tipo: MC EVSA-4P

Postos de trabalho: 4 operadores

Material: Aço Inoxidável AISI 304/316

Tensão / Frequência: 380-440 V / 50-60 Hz

CATÁLOGO

Desengrelhador manual com sistema de alinhamento para grelha retangular, tipo: MC MDP

Material: Aço Inoxidável AISI 304/316

Função: Transferência suave do peixe cozido para esteira de enlatamento

CATÁLOGO

"Rotsilver" virador de sardinha cozida em lata para linhas delicatessen e alta qualidade, MECALSA tipo: MC VAT/8

Material: Aço Inoxidável AISI 304/316

Alimentação: Linear ou a 90°

Formatos suportados: RR-125 / RR-90 / RR-50 / Dingley

Tensão / Frequência: 380-440 V / 50-60 Hz

CATÁLOGO

Grupo de bombas de vácuo, MECALSA tipo: MC GVAC/7P

Postos de aspiração: 7 postos simultâneos

Material: Aço Inoxidável AISI 304/316

Tensão / Frequência: 380-440 V / 50-60 Hz

CATÁLOGO

Grupo de bombas de vácuo, MECALSA tipo: MC GVAC

Material: Aço Inoxidável AISI 304/316

Aplicação: Aspiração de vísceras em linhas de pelágicos

Tensão / Frequência: 380-440 V / 50-60 Hz

CATÁLOGO

AUTOCLAVE DE ESTERILIZAÇÃO POR SPRAY DE ÁGUA COM DUPLA PORTA, MECALSA TIPO MC EST/SP-M-1264-2P

Tipo de Esterilização: Por spray de água

Arrefecimento: Indireto (mediante permutador de placas)

Número de Gaiolas / Carros: De 2 a 7 carros

Abertura da Porta: 2 Portas (Pass-through) Manual ou Pneumática

Tipo de Abertura: Horizontal

Carga e Descarga: Manual ou por Transportador interno

Diâmetro Interior da Virola: 1.264 mm

Material: Aço Inoxidável AISI 304

Tensão / Frequência: 380/440 V - 50/60 Hz

Diretiva Comunitária: Equipamentos sob Pressão 2014/68/UE

CATÁLOGO