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Descabeçadora, FILETEADORA de salmão e outros Carnitech tipo: CT2620 + CT2630, Nº ID 2122

Descabeçadora CT2620

Tensão - frequência: (3x) 400 V, 50 Hz, 8 A

Nº de máquina: 08-0081

Ano de construção: 28/08/08

Dimensões: 4200 x 2100 x 1800 mm

FILETEADORA CT2630

Nº de máquina: 08-0067

Ano de construção: 18/06/08

Tensão - frequência: (3x) 400 V, 50 HZ, 11 A

Dimensões: 1800 x 850 x 2000 mm

DADOS TÉCNICOS DO FABRICANTE

Linha de dosagem, enchimento e termosselagem, Mondini, Nº ID-1903

Dosificadora modelo: CD / APM-S

Nº de série: 1363-1397

Tensão - frequência: 400 V, 3 Ph, 50 Hz

Capacidad de la tolva: 200 litros

Diâmetro de dosificación: Ø 50 mm

Dimensões: 1750 x 1300 x 1980 mm

Termo-selladora modelo: CVS / mt.1

Nº de série: 1363-1397

Tensão - frequência: 400 V, 3 Ph, 50 Hz

Largura del film: 135 mm

Largura total de rodillo: 195 mm

Tamaño de alimentador de bandejas: 145 mm x 100 mm

Dimensiones bandeja: 135 x 85 mm

Dimensiones de la termo-selladora: 4300 x 900 x 1960 mm

DADOS TÉCNICOS DO FABRICANTE

EVISCERADORA BAADER TIPO: 145  ID Nº 2039

Para peces como bacalao, carbonero, eglefino e tunídeos pequeños entre 33 e 70 cm

Nº de maquina: 10-4734-0145

Ano de construção: 1990

Voltaje/Potência: 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 5.5 kW, 13 A

Dimensões: 2200 x 900 x 1650 mm

CRAVADORA de latas, Somme modelo: 444, formato ¼ club, Nº ID-1066

CARENADO DE SEGURIDAD OPCIONAL

Formato: 1/4 club

Capacidade de produção: ± 80/90 Botes/min

Tensão - frequência: 380-440V/50-60 Hz

EMPACADORA DE ATÚN E OUTROS peixeS, MARCA HERFRAGA MODELO SM-200.  ID 2293

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

·         Producción: hasta 200 latas/minuto.

·         Producción recomendada: 150 a 180 latas/minuto (según tipo de bote).

·         Formato: preparada con un formato de Diâmetro 83,7mm.

·         Altura de las latas: 25-62 mm.

      OTROS FORMATOS DISPONIBLES: Diâmetro 65mm; Diâmetro 73mm, 1/2 oval OL-180; 1/4 oval OL-120, 1/4 club RR-125

La amasadora - MISTURADORA para industria cárnica compuesta por mezclador de doble eje ALCO AMP 1600, elevador MÓVEL Carnitech para bins de 200 LITROS, plataforma de trabajo en AÇO INOXIDÁVEL e bins para carne. Sistema diseñado para procesos de mezclado e manipulación de producto en plantas de procesado de carne.

VIDEO DE LA LINHA EN FUNCIONAMIENTO

FRITADEIRA, TST, MODELO: 5000-600 ID-2168

Ano: 2009

Nº de fabrico: 200939-00124

Voltaje/Potência: , 400 V, 3 Ph, 50 Hz, 3 kW

Largura útil: 600 mm - malla en AÇO INOXIDÁVEL

Dimensões: 5000 x 1800 x 2300 mm

Con serpentín interno de calentamiento para aceite térmico 

FORMADORA INDUSTRIAL CFS, TIPO: MULTIFORMER MLF 400 REF. 2338

• Velocidade: Hasta 50-60 golpes (ciclos) por minuto

• Largura de trabajo: 400 mm (Cinta de malla metálica)

• TREMONHA DE ALIMENTAÇÃO de alta capacidad

• Sistema rompepuentes integrado (modelo BDG400)

• Cinta de salida extra larga para acoplamiento en LINHA

• Estructura de AÇO INOXIDÁVEL AISI 304

• Formato flexible para hambúrgueres, croquetas e porciones moldeadas

DADOS TÉCNICOS DO FABRICANTE  

La FAM Mantis es una Cortadora industrial diseñada para el procesado continuo de frutas e hortalizas. Equipada con sistema de alimentación mediante correas en V e rueda de cuchillas de alta velocidad, permite obtener rodajas lisas, onduladas, mitades o cuartos con gran precisión. Ideal para Linhas industriales de procesado de vegetais.

Cutter com esvaziador, MEISSNER tipo: COM-120, Nº ID-1871

Nº de série: 718810

Material: Aço inox Aisi-304

Tensão - frequência: 380-440 V/50-60 Hz

Capacidad: 120 l

Dimensões: 2100 x 1450 x 1570 mm

FRITADEIRA KOPPENS MACHINEFABRIEK BV, TIPO BRN 3000/700; ID 2209

Nº de máquina: BRN 3000/700-994

VOLTAJE / FRECUENCIA /Potência: 380V, 3 Ph, 50Hz, 23.09 A, 9.7 Kw

Peso: 2940 Kg

CALENTAMIENTO POR ACEITE TÉRMICO

PREPARADA CON SISTEMA DE EXTINCION DE INCENDIO

OPCIONAL SISTEMA DE CALENTAMIENTO

DIMENSIONES TOTALES: 6500mm x 1800mm x 2380mm

FORNO INDUSTRIAL de asado e cocción CONTÍNUA diseñado para el procesado de carne, peixe e productos conformados mediante circulación de aire caliente. El MECALSA MC HC-650-8000 incorpora sistema de intercambio térmico por fluido térmico o vapor e doble cámara de cocción, garantizando una distribución homogénea del calor e una alta productividad en LINHAs de producción alimentaria. Esta versión mejorada incorpora control AUTOMÁTICO mediante pantalla táctil con programas específicos según el tipo de producto, optimizando tiempos de cocción, rendimiento e uniformidad del proceso.

Vídeo en funcionamiento: