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La FAM Mantis es una cortadora industrial conçue pour la transformation continue des fruits et légumes. Equipada con sistema de alimentación mediante correas en V y rueda de cuchillas de alta velocidad, permite obtener rodajas lisas, onduladas, mitades o cuartos con gran precisión. Ideal para líneas industriales de procesado de vegetales.
Équipement industriel agroalimentaire continu pour la transformation et l'optimisation des procédés
La FAM Mantis est une trancheuse industrielle à haute capacité conçue pour la transformation continue des fruits et légumes dans l'industrie agroalimentaire. Fabricada por FAM Stumabo, spécialiste de la technologie de coupe alimentaire, cette machine permet d'obtenir des coupes précises et uniformes même pour les productions à fort volume.
El sistema de transporte mediante cintas en forma de V permet d'aligner le produit longitudinalement avant de pénétrer dans le système de coupe, assurant une alimentation stable et un résultat homogène.
Le produit est introduit dans la machine par un tapis d'alimentation et est guidé par deux courroies de transport en forma de V que lo alinean correctamente. Posteriormente, el producto entra en contacto con una rueda de cuchillas rotativa de alta velocidad, donde se realiza el corte.
La combinación entre la velocidad de rotación de la rueda de cuchillas, el número de cuchillas instaladas y la velocidad de la cinta transportadora permite obtener diferentes tipos de corte con gran precisión.
Permite cortes en rodajas lisas, rodajas onduladas, mitades y cuartos.El espesor de corte puede variar aproximadamente entre 0,8 mm y 60 mm dependiendo del conjunto de cuchillas instalado.
Apto para zanahorias, pepinos, calabacines, puerros, patatas y vegetales firmes.Gracias a su diseño robusto y a su sistema de transporte en V, la máquina es especialmente adecuada para productos alargados y permite integrarse fácilmente en líneas de lavado, clasificación y envasado.
: (2x) 100 mmDimensiones totales: 3200 x 1450 x 1700 mmAlta capacidad de producciónCorte uniforme y precisoGran versatilidad en tipos de corteIntegración sencilla en líneas de procesadoDiseño higiénico en acero inoxidableLa cortadora FAM Mantis es una solución eficiente para plantas de procesado de frutas y verduras frescas, líneas de producción de ensaladas preparadas y procesado de vegetales para congelación.
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Marque / Fabricant | FAM |
| ID de Référence | 2336 |
| Modèle / Type | s de corte con gran preci |
| Matériau Structure | Acier Inoxydable AISI 304 |
| État de l'équipement | D'occasion / Révisé et testé |