MAQUINARIA PARA PRÉ-COZINHADO E CONGELADO 44 products.

Transformador com armário de controlo e distribuição geral a fábrica, Nº ID-1.914

banhadora de polme / tempura por inmersión móvel industrial diseñada para a aplicación de rebozados líquidos, equipada com cinta de malha de Aço Inoxidável de 600 mm. La Koppens TD 600 garantiza un recubrimiento uniforme e continuo dos productos. Gracias a su diseño compacto e móvel, permite una integración rápida e eficiente em líneas de procesado alimentario, optimizando el flujo de trabajo em plantas de Produção media e alta.

FORMADORA CFS, TIPO: ESF 400 REF. 2148

Ano: 2001

Tensão/Potência: 400 V, 3 Ph, 50 Hz, 14.75 A, 6.34 kW

Dimensões: 1900 x 800 x 1800 mm

Formato disponible: (2x) 136 x 86 mm (outros formatos adaptables)

DADOS TÉCNICOS DO Fabricante  

Forno industrial de asado e cozedura continua diseñado para o procesado de carne, peixe e productos conformados mediante circulación de ar quente. El MECALSA MC HC-650-8000 incorpora sistema de intercambio térmico por fluido térmico o vapor e câmara dupla de cozedura, garantizando una distribución homogénea do calor e una alta productividad em líneas de Produção alimentaria. Esta versión mejorada incorpora control automático mediante ecrã tátil com programas específicos según el tipo de producto, optimizando tiempos de cozedura, rendimiento e uniformidad do proceso.

Vídeo em funcionamiento:

Marcador móvel de hambúrgueres Koppens BV, tipo: TG600CU, Nº ID-2344

Estado: Maquinaria de segunda mão / ocasião revista

Nº de máquina: 113

Ano de fabrico: 1999

Tensão / Frequência: 400 V, 3 Ph, 50 Hz

Intensidade / Potência: 0,87 A – 0,18 kW

Peso: 115 kg

Tapete de transporte: Malha metálica contínua em aço inoxidável

Largura do tapete: 600 mm

Largura útil de trabalho: 560 mm

Dimensões totais: 1200 x 760 x 1310 mm

Polmeadora de tempura móvel Koppens BV, modelo: TD 600, Nº ID-2345

Estado: Maquinaria de segunda mão / ocasião revista

Tensão / Frequência: 380 V, 3 Ph, 50 Hz

Potência instalada: 0,5 kW

Peso da máquina: 200 kg

Tapete de transporte: Malha contínua em aço inoxidável (s/s)

Largura do tapete: 600 mm

Dimensões totais: 2500 x 800 x 1450 mm

Sistema: Banhado por imersão contínua para massas líquidas e polme

Linha industrial completa de ocasião para conformação, polmeamento e duplo empanamento de produtos cárnicos, pescado e massas vegetais, com largura útil de 400 mm. Fabricada pela prestigiada marca Tetra Laval Koppens BV, esta linha modular permite automatizar desde a alimentação de matéria-prima até ao empanamento final com elevada precisão e uniformidade.

Sequência de processamento contínuo:
1. Contentor de matéria-prima (200 L) → 2. Elevador de carga (250 kg) → 3. Formadora rotativa/placas VM 400 HSE → 4. Primeira Empanadora (pré-enfarinhamento/base) → 5. Polmeadora/Banhadora líquida (adesão de polme) → 6. Segunda Empanadora (acabamento crocante).

Fritadeira industrial contínua por imersão Koppens (Alfa Laval), tipo: BR 2000/400, Nº ID-2347

Estado: Maquinaria de segunda mão / ocasião revista

Nº de máquina: BR 2000/400-851

Tensão / Frequência: 380 V, 3 Ph, 50 Hz

Intensidade / Potência instalada: 74,1 A – 46,95 kW

Peso: 1305 kg

Tapete de transporte: Malha metálica contínua de aço inoxidável

Largura de tapete: 400 mm

Comprimento útil de fritura: 2000 mm

Dimensões totais: 4500 x 1150 x 3300 mm

Sistema de elevação: Coifa superior elevatória com colunas para limpeza integral

Segurança: Equipada com sistema de proteção contra incêndios integrado tipo Ansul (Total Walther)