MAQUINARIA PARA CARNE 225 products.

descascadoras industriais de Cefalópodos

La calidad visual do producto final empieza aquí. Nuestra maquinaria está fabricada específicamente para quitar la piel de cefalópodos (lula, pota, choco, jibia) de forma rápida e consistente, eliminando la piel oscura e membranas no deseadas.

Sistema de Pelado Ajustable e Higiénico

Diseñadas pensando em la facilidad de uso e mantenimiento:

• Regulación precisa: Sistema de cuchilla ajustable para adaptarse a diferentes grosores e especies sin dañar la carne.
• Versatilidad: Ideales para o procesado de lula, pota, choco e jibia.
• alto rendimento: Procesado continuo que garantiza un producto branco, limpio e atractivo para o mercado.

Confíe em nuestras descascadoras de lula para obtener un acabado superior em su línea de Produção.

Separador, Agro Zavod, tipo: NMO 400, Nº ID-1645

Tensão / Frequência: 380/440 V - 50/60Hz

Número da máquina: 427

Perforaciones tambor: Ø 1,2 mm

Produção estimada: 400 kg/h

Dimensões: 1750 x 550 x 1400 mm

Separador, Baader, tipo: 699 com elevador de alimentación e tapete transportador de saída ID 2082 - 2082/B

- tremonha do separador com rompedor e helicoide

Dimensões: 2100 x 1050 x 1400 mm

- Elevador para contenedores de hasta 200 litros

Altura de elevación: 2500 mm

Dimensões: 900 x 750 x 3500 mm

- Separador Baader, tipo: 699

Número de máquina: 12-7157-699

Ano de fabrico: 1989

Tensão / Frequência: 380 V, 50 Hz, 15.0 A, 8.0 kW

Perforaciones tambor: Ø 2 mm

Dimensões: 1500 x 1450 x 1550 mm

- tapete transportador de saída com banda de plástico

Largura da banda: 200 mm

Altura de elevación: 900 mm

Dimensões: 1500 x 400 x 950 mm

DADOS TÉCNICOS DO Fabricante

Marcador móvel de hambúrgueres Koppens BV, tipo: TG600CU, Nº ID-2344

Estado: Maquinaria de segunda mão / ocasião revista

Nº de máquina: 113

Ano de fabrico: 1999

Tensão / Frequência: 400 V, 3 Ph, 50 Hz

Intensidade / Potência: 0,87 A – 0,18 kW

Peso: 115 kg

Tapete de transporte: Malha metálica contínua em aço inoxidável

Largura do tapete: 600 mm

Largura útil de trabalho: 560 mm

Dimensões totais: 1200 x 760 x 1310 mm

Polmeadora de tempura móvel Koppens BV, modelo: TD 600, Nº ID-2345

Estado: Maquinaria de segunda mão / ocasião revista

Tensão / Frequência: 380 V, 3 Ph, 50 Hz

Potência instalada: 0,5 kW

Peso da máquina: 200 kg

Tapete de transporte: Malha contínua em aço inoxidável (s/s)

Largura do tapete: 600 mm

Dimensões totais: 2500 x 800 x 1450 mm

Sistema: Banhado por imersão contínua para massas líquidas e polme

Linha industrial completa de ocasião para conformação, polmeamento e duplo empanamento de produtos cárnicos, pescado e massas vegetais, com largura útil de 400 mm. Fabricada pela prestigiada marca Tetra Laval Koppens BV, esta linha modular permite automatizar desde a alimentação de matéria-prima até ao empanamento final com elevada precisão e uniformidade.

Sequência de processamento contínuo:
1. Contentor de matéria-prima (200 L) → 2. Elevador de carga (250 kg) → 3. Formadora rotativa/placas VM 400 HSE → 4. Primeira Empanadora (pré-enfarinhamento/base) → 5. Polmeadora/Banhadora líquida (adesão de polme) → 6. Segunda Empanadora (acabamento crocante).

Fritadeira industrial contínua por imersão Koppens (Alfa Laval), tipo: BR 2000/400, Nº ID-2347

Estado: Maquinaria de segunda mão / ocasião revista

Nº de máquina: BR 2000/400-851

Tensão / Frequência: 380 V, 3 Ph, 50 Hz

Intensidade / Potência instalada: 74,1 A – 46,95 kW

Peso: 1305 kg

Tapete de transporte: Malha metálica contínua de aço inoxidável

Largura de tapete: 400 mm

Comprimento útil de fritura: 2000 mm

Dimensões totais: 4500 x 1150 x 3300 mm

Sistema de elevação: Coifa superior elevatória com colunas para limpeza integral

Segurança: Equipada com sistema de proteção contra incêndios integrado tipo Ansul (Total Walther)

Cortadora móvel de salsichas Vemag, tipo: TM203, Nº ID-2348

Estado: Ocasião revista | Ano: 2017 | Marcação CE

Nº máquina: 2030987 | Tensão: 400 V, 3 Ph, 50 Hz

Potência: 3 kW (Lâmina: 1,8 kW / Avanço: 0,55 kW) | Peso: 225 kg

Rendimento: Até 1.200 - 1.300 cortes/min | Calibre: 15 – 40 mm

Comprimento salsicha: > 40 mm | Tripa: Natural (ovino, suíno) e colágeno

Corte: Lâmina rotativa de corte triplo no ponto de torção

Dimensões: 700 x 700 x 1700 mm | Móvel sobre 4 rodas com travão

DADOS TÉCNICOS DO FABRICANTE   

Máquina semelhante em funcionamento: