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BAADER TIPO 694 - DESHUESADOR Y SEPARADOR DE PESCADO
2072
El Separador BAADER 694, Nº ID-2072 permite obtener carne de pescado sin espinas a partir de recortes, esquejes óseos y otros subproductos con piel. Su sistema de prensado suave mantiene la estructura fibrosa del músculo, asegurando un producto de alta calidad.
A continuación puedes ver un video demostrativo de la máquina:
Baader Tipo 694 - Deshuesador y Separador de Pescado (Ref. 2072)
Deshuesador y Separador de Pescado de segunda mano para la industria de procesamiento cárnico y de pescado
Separador Baader Tipo 694 de ocasión (Ref. 2072) con tambor de diámetro Ø 160 mm. Especializado en la obtención de carne de pescado limpia y libre de espinas.
Características Destacadas
■ Tambor de 160 mm de diámetro con perforaciones a elegir
■ Prensado por banda elástica de alta durabilidad
■ Bastidor inoxidable higiénico fácil de desinfectar
Especificaciones Técnicas
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Referencia / ID | 2072 |
| Fabricante / Manufacturer | Baader GmbH |
| Modelo / Model | 694 |
| Diámetro tambor / Drum size | Ø 160 mm |
| Parámetros / Electrical | 380-440 V / 50-60 Hz |
| Medidas / Dimensions | 1100 x 1000 x 1300 mm |