MAQUINARIA PARA PROCESADO ATÚN Y SIMILARES EN CONSERVA 59 products.

Cocedor al vacío de fabricación propia para atún u otros productos, con enfriamiento bajo vacío y control PLC. Pantalla táctil a color, programas específicos por especie, peso o tamaño. Máxima eficiencia y mínimo desperdicio.

Dosificador rotativo de líquidos de alta velocidad, Mecalsa tipo: MC DS 20/40/60

Capacidad: Hasta 1.500 botes/min

Formato: Cilíndricos, Ø 65/85 mm (hojalata, aluminio, plástico, …)

Nº de valvulas: 20-40-60

Material: Inox Aisi 316

Voltaje–frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz

Transfer con cabezal basculante de posicionado para carga y descarga de autoclaves, MECALSA tipo: MC TCB

Material: Acero inox

Voltaje: 380-440 V

Frecuencia: 50-60 Hz

CATÁLOGO

Cocedores en agua o salmuera (balsinas cocción), apertura manual tipo: MC CE/AM

CATÁLOGO

Con control digital o pantalla táctil (entradas analógicas)

Apertura: horizontal.

Control temperatura: Digital/analógico.

Material: Inox Aisi 316.

Apertura puertas: Manual.

Voltaje - frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz.

Calentamiento: Vapor indirecto.

Línea recircular de limpieza y empaque , MECALSA tipo: MC LNAL RE-300

Material: Inox Aisi 304 y plásticos sanitarios s/reglamento: 1935/2004

Voltaje/Frecuencia: 380-440 V / 50-60 Hz

Opcional: Control de producción por operario

AUTOCLAVE DE ESTERILIZACIÓN POR SPRAY DE AGUA CON APERTURA HIDRÁULICA. MECALSA TIPO MC EST/SP-H-1600

Tipo de esterilización: Por spray de agua.

Enfriamiento: Indirecto (mediante intercambiador de placas)

Número de jaulas/carros: De 2 a 7

Apertura puerta: Hidráulica

Tipo de apertura: Horizontal o Vertical

Carga-Descarga: Manual o Transportador interno

Diámetro interior virola: 1600 mm

Material: Inox Aisi 304

Voltaje-Frecuencia: 380/440V - 50/60 Hz

Directiva: Equipos a presión 2014/68/UE

CATÁLOGO

Sierra de corte manual fabricada según el anexo IV de maquinas peligrosas, MECALSA tipo: MC ST-700 SC

Material: Acero inox

Potencia instalada: 5 Kw

Voltaje-frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz

Cocedores en agua o salmuera (balsinas cocción), apertura vertical, tipo: MC CE/AN. 

CATÁLOGO

Con control digital o pantalla táctil (entradas analógicas).

Apertura: Vertical.

Control temperatura: Digital/analógico.

Material: Inox Aisi 316.

Apertura puertas: Hidráulica/neumática.

Voltaje - frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz.

Calentamiento: Vapor indirecto.

AUTOCLAVE DE ESTERILIZACIÓN POR SPRAY DE AGUA CON APERTURA MANUAL. MECALSA TIPO MC EST/SP-M-1264

Tipo de esterilización: Por spray de agua.

Enfriamiento: Indirecto (mediante intercambiador de placas)

Número de jaulas/carros: De 2 a 7

Apertura puerta: Manual

Tipo de apertura: Horizontal 

Carga-Descarga: Manual o Transportador interno

Diámetro interior virola: 1264 mm

Material: Inox Aisi 304

Voltaje-Frecuencia: 380/440V - 50/60 Hz

Directiva: Equipos a presión 2014/68/UE

CATÁLOGO

Tolva de recepción de sub-producto (especial para recortes de túnidos), MECALSA tipo: MC TVFB

Material: Inox Aisi 304/316

Capacidad de carga: 12-20 m3

Voltaje-frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz

Dosificador rotativo de líquidos, MECALSA tipo: MC DRL/300

Especial formato redondo

Capacidad de dosificación : 30-50 gramos

Capacidad productiva: 200-250 botes/min

Material: Inox Aisi 304/316

Voltaje-frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz

Cocedor a vapor cuerpo cilíndrico para atún y similares con sistema cocción FRESH/STEAM - MECALSA tipo: MC FS-1900

Capacidad de carga (Tipo atún ± 2 Kg): 2 a 7 Tn

Diámetro: 1900 mm

Longitud: hasta 12 mts

Voltaje - frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz

Calentamiento (Cocción): Sistemas FRESH/STEAM 

CATÁLOGO