MAQUINARIA PARA PROCESADO ATÚN Y SIMILARES EN CONSERVA 55 products.

Dosificador rotativo de líquidos de alta velocidad, Mecalsa tipo: MC DS 20/40/60

Capacidad: Hasta 1.500 botes/min

Formato: Cilíndricos, Ø 65/85 mm (hojalata, aluminio, plástico, …)

Nº de valvulas: 20-40-60

Material: Inox Aisi 316

Voltaje–frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz

Transfer con cabezal basculante de posicionado para carga y descarga de autoclaves, MECALSA tipo: MC TCB

Material: Acero inox

Voltaje: 380-440 V

Frecuencia: 50-60 Hz

CATÁLOGO

Cocedor a vapor cuerpo cilíndrico para atún y similares con sistema cocción FRESH/STEAM o FRESH/VAC - MECALSA tipo: MC FS-1900/VAC-1900

Capacidad de carga (Tipo atún ± 2 Kg): 2 a 7 Tn

Diámetro: 1900 mm

Longitud: hasta 12 mts

Voltaje - frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz

Calentamiento (Cocción): Sistemas FRESH/STEAM o  FRESH/VAC

Cocedores en agua o salmuera (balsinas cocción), apertura manual tipo: MC CE/AM

CATÁLOGO

Con control digital o pantalla táctil (entradas analógicas)

Apertura: horizontal.

Control temperatura: Digital/analógico.

Material: Inox Aisi 316.

Apertura puertas: Manual.

Voltaje - frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz.

Calentamiento: Vapor indirecto.

Línea recircular de limpieza y empaque , MECALSA tipo: MC LNAL RE-300

Material: Inox Aisi 304 y plásticos sanitarios s/reglamento: 1935/2004

Voltaje/Frecuencia: 380-440 V / 50-60 Hz

Opcional: Control de producción por operario

Cocedores en agua o salmuera (balsinas cocción), apertura vertical, tipo: MC CE/AN. 

CATÁLOGO

Con control digital o pantalla táctil (entradas analógicas).

Apertura: Vertical.

Control temperatura: Digital/analógico.

Material: Inox Aisi 316.

Apertura puertas: Hidráulica/neumática.

Voltaje - frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz.

Calentamiento: Vapor indirecto.

Cocedor a vapor cuerpo cilíndrico para atún y similares con sistema de cocción FRESH/STEAM, MECALSA tipo: MC V-2000/FRESH/STEAM -VAC (1 puerta)

Capacidad de carga (Tipo atún ± 2 Kg): 2 a 7 Tn

Diámetro: 2000 mm

Longitud: hasta 12 mts

Voltaje - frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz

Calentamiento (Cocción): Sistema FRESH/STEAM o VAC

Dosificador rotativo de líquidos, MECALSA tipo: MC DRL/300

Especial formato redondo

Capacidad de dosificación : 30-50 gramos

Capacidad productiva: 200-250 botes/min

Material: Inox Aisi 304/316

Voltaje-frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz

Línea de limpieza y empaque lineal, MECALSA tipo: MC LPL 2VCP

Material: Inox Aisi 304 y plásticos sanitarios s/reglamento: 1935/2004

Voltaje/Frecuencia: 380-440 V / 50-60 Hz

Nº de puestos: 12-28 

Opcional: Control de producción por operario

Líneas de clasificado túnidos y similares, MECALSA tipo: MC CL-AT

Material: Inox Aisi 304/316

Nº de clasificaciones: 4

Producción horaria: 10 Tn

Potencia instalada: 18 Kw

Voltaje-frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz

Cocedores en agua o salmuera (balsinas cocción), apertura vertical, tipo: MC CE/AH. 

CATÁLOGO

Con control digital o pantalla táctil (entradas analógicas).

Apertura: Vertical.

Control temperatura: Digital/analógico.

Material: Inox Aisi 316.

Apertura puertas: Hidráulica/neumática.

Voltaje - frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz.

Calentamiento: Vapor indirecto.

Aceitador continuo de alta producción, MECALSA tipo: MC TF/ZZ-SA

Material: Inox Aisi 304

Voltaje/Frecuencia: 380-440 V / 50-60 Hz

Potencia instalada: 1,5Kw / 2 Kw

Calentamiento: Vapor

Dimensiones: 3550 x 2300 x 1300 mm