BAADER TYPE 694 - DÉSOSSAGE ET SÉPARATEUR DE POISSON

2072

IlSéparateur BAADER 694, n° ID-2072permet d'obtenir de la chair de poisson désossée à partir de parures, de boutures d'os et d'autres sous-produits avec peau. Son système de pressage doux maintient la structure fibreuse du muscle, garantissant un produit de haute qualité.

Ci-dessous vous pouvez voir une vidéo de démonstration de la machine :

BAADER TYPE 694 - DÉSOSSAGE ET SÉPARATEUR DE POISSON

Ver productos

Baader Type 694 - Désosseur et Séparateur de Poisson (Ref. 2072)

Désosseur et séparateur de poisson d'occasion pour l'industrie de transformation de la viande et du poisson

Séparateur Baader Type 694 d'occasion (Réf. 2072) avec tambour de diamètre Ø 160 mm. Spécialisé dans l'obtention de chair de poisson propre et sans arêtes.

Fonctionnalités en vedette

■ Tambour de diamètre 160 mm avec perforations au choix
■ Pressé par une bande élastique haute durabilité
■ Cadre hygiénique en acier inoxydable facile à désinfecter

Spécifications techniques

Paramètre Spécification
Référence / identifiant 2072
Fabricant Baader GmbH
Modèle / Modèle 694
Diamètre du tambour / Taille du tambour Ø160mm
Paramètres / Électrique 380-440V / 50-60Hz
Mesures / Dimensions 1100x1000x1300mm