Processamento de Atum e Similares em Conserva 31 products.

Cocedor a vapor cuerpo cilíndrico para atún y similares con sistema cozedura FRESH/STEAM - MECALSA tipo: MC FS-1900

Capacidad de carga (Tipo atún ± 2 Kg): 2 a 7 Tn

Diámetro: 1900 mm

Comprimento: hasta 12 mts

Tensão / Frequência: 380/440 V - 50/60 Hz

Aquecimento (Cozedura): Sistemas FRESH/STEAM 

CATÁLOGO

Cocedor a vapor de cuerpo rectangular para atún y similares con sistema de cozedura FRESH/STEAM ou FRESH/VAC, MECALSA tipo: MC CVR, MC PVR

Número de portas: 1 ou 2

Comprimento: 2 a 8 mts

Aquecimento (Cozedura): Sistemas FRESH/STEAM ou FRESH/VAC

CATÁLOGO

Cocedor a vapor cuerpo cilíndrico para atún y similares con sistema de cozedura FRESH/STEAM, MECALSA tipo: MC V-2000/FRESH/STEAM (1 porta)

Capacidad de carga (Tipo atún ± 2 Kg): 2 a 7 Tn

Diámetro: 2000 mm

Comprimento: hasta 12 mts

Tensão / Frequência: 380/440 V - 50/60 Hz

Aquecimento (Cozedura): Sistema FRESH/STEAM 

CATÁLOGO

Cocedor al vacío de fabricación propia para atún u otros productos, con enfriamiento bajo vacío y control PLC. Pantalla táctil a color, programas específicos por especie, peso o tamaño. Máxima eficiencia y mínimo desperdicio.

Especificaciones técnicas  

Virador de contenedores (bins) Mecalsa, modelo: MC VC-CNT

Material: Aço inoxidável AISI 304

Tensão / Frequência: 380/440 V - 50/60 Hz

Ficha técnica de MC VT - TD - Virador de contenedores para descarga sobre tapete de impacto. Familia: Líneas de Corte y Sierras de Túnidos. Fabricante: Mecalsa.

CATÁLOGO TUNÍDEOS - SERRAS DE CORTE

tapete de impacto y recepción de túnidos que recibe la descarga desde los volteadores de contenedores (MC VT-TD). A partir de aquí, los túnidos son derivados según su tamaño hacia las distintas sierras.

CATÁLOGO TUNÍDEOS - SERRAS DE CORTE

Vídeos em funcionamento:

Ficha técnica

Catálogo interativo