Traitement du thon et similaires en conserve 33 products.

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AUTOCLAVE DE STÉRILISATION PAR PULVÉRISATION D'EAU À OUVERTURE MANUELLE. MECALSA TYPE MC EST/SP-M-1264

AUTOCLAVE DE STÉRILISATION PAR PULVÉRISATION D'EAU À OUVERTURE MANUELLE. MECALSA TYPE MC EST/SP-M-1264

Type de stérilisation : Par pulvérisation d'eau.
Refroidissement : indirect (par échangeur à plaques)
Nombre de cages/chariots : De 2 à 7
Ouverture de porte : Manuelle
Type d'ouverture : horizontale
Chargement-Déchargement : Manuel ou Convoyeur Interne
Diamètre intérieur de la virole : 1264 mm
Matériau : acier inoxydable AISI 304
Tension-Fréquence : 380/440V - 50/60 Hz
Directive : Équipements sous pression 2014/68/UE

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AUTOCLAVE DE STÉRILISATION PAR PULVÉRISATION D'EAU À OUVERTURE HYDRAULIQUE. MECALSA TYPE MC EST/SP-H-1600

AUTOCLAVE DE STÉRILISATION PAR PULVÉRISATION D'EAU À OUVERTURE HYDRAULIQUE. MECALSA TYPE MC EST/SP-H-1600

Type de stérilisation : Par pulvérisation d'eau.
Refroidissement : indirect (par échangeur à plaques)
Nombre de cages/chariots : De 2 à 7
Ouverture de porte : Hydraulique
Type d'ouverture : horizontale ou verticale
Chargement-Déchargement : Manuel ou Convoyeur Interne
Diamètre intérieur de la virole : 1600 mm
Matériau : acier inoxydable AISI 304
Tension-Fréquence : 380/440V - 50/60 Hz
Directive : Équipements sous pression 2014/68/UE

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CUISEUR À VAPEUR, type MECALSA : MC FS-1900 (1 porte)

Cuiseur vapeur à corps cylindrique pour thon et similaires avec système de cuisson FRESH/STEAM -Type MECALSA :MCFS-1900

Capacité de charge (Type Thon ± 2 Kg) : 2 à 7 Tn
Diamètre : 1900mm
Longueur : jusqu'à 12 mètres
Tension - fréquence : 380/440 V - 50/60Hz
Chauffage (Cuisson) : Systèmes FRAIS/VAPEUR

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CUISEUR À VAPEUR, type MECALSA : MC CVR, MC PVR

Cuiseur vapeur à corps rectangulaire pour thon et similaires avec système de cuisson FRESH/STEAM ou FRESH/VAC,Type MECALSA : MC CVR, MC PVR

Nombre de portes : 1-2
Longueur : 2 à 8 mètres
Chauffage (Cuisson) : Systèmes FRESH/STEAM ou FRESH/VAC

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CUISEUR VAPEUR, MECALSA type : MC V-2000/FRESH/VAPEUR

Cuiseur vapeur à corps cylindrique pour thon et similaires avec système de cuisson FRESH/STEAM,Type MECALSA : MC V-2000/FRAIS/VAPEUR(1 porte)

Capacité de charge (Type Thon ± 2 Kg) : 2 à 7 Tn
Diamètre: 2000mm
Longueur : jusqu'à 12 mètres
Tension - fréquence : 380/440 V - 50/60Hz
Chauffage (Cuisson) : Système FRESH/VAPEUR

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BANDE D

La bande d'impact MC CTA-IPM amortit la chute des thons congelés déchargés par le retourneur de bacs à grande hauteur, régulant le flux d'alimentation des scies.

CATALOGUE THONIDÉS - SCIES DE COUPE Descargar Catálogo

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Cuiseur à thon Mecalsa modèle MC-VAC PROGRAMME BASE VAPEUR FRAÎCHE avec refroidissement sous vide

Cuiseur sous vide fait maison pour thon ou autres produits, avec refroidissement sous vide et contrôle PLC. Écran tactile couleur, programmes spécifiques par espèce, poids ou taille. Efficacité maximale et gaspillage minimum.

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