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BATTERIE DE CUISEURS MC CE/AM
MC CE/AM
Le MC CE/AM est une batterie de cuiseurs avec ouverture manuelle et horizontale conçue pour l'industrie de la conserve. Construite entièrement en acier inoxydable AISI 316, elle offre une solution durable et efficace pour le traitement de solides en milieux marins.
Description de l'Équipement
Cuiseurs à l'eau ou en saumure (bassins de cuisson) pour thon et espèces de poissons similaires. Batterie de cuiseurs avec ouverture horizontale manuelle, entièrement construite en acier inoxydable AISI 316. Équipée de contrôle de température numérique ou analogique et de chauffage par vapeur indirecte.
Caractéristiques Techniques Principales
- ■ Type de machine: Batterie de cuiseurs à l'eau ou en saumure
- ■ Contrôle de température: Régulateurs numériques
- ■ Ouverture: Horizontale et manuelle
- ■ Matériau de construction: Inox AISI 316
- ■ Chauffage: Vapeur indirecte
Équipement Optionnel
- ✓ Contrôle par écran tactile avec entrées analogiques
Tableau des Spécifications Techniques
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Modèle | MC CE/AM |
| Ouverture | Horizontale |
| Ouverture des portes | Manuel |
| Contrôle temp. | Numérique / Analogique |
| Alimentación eléctrica | 380/440 V — 50/60 Hz |