LINHA DE EXTRACCIÓN DE ALAS DE POTA OU LULA, MECALSA TIPO: MC CLP-2

MC CLP-2

linha de extracción de alas de pota o lula, MECALSA tipo: MC CLP-2

material:  inox AISI 304
voltagem-frequência: 380/440 v - 50/60hz
puestos: 8 a 20

catálogo

LINHA DE EXTRACCIÓN DE ALAS DE POTA OU LULA, MECALSA TIPO: MC CLP-2

Ver productos

linha de extracción de alas de pota o lula, MECALSA tipo: MC CLP-2

equipamiento industrial automatizado para el procesado continuo de cefalópodes (pota, lula y sepia)

este equipo fabricado por MECALSA está diseñado para integrarse en líneas de alta producción de procesado de pota y lula. fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304 de grado alimentario, garantiza un tratamiento higiénico del producto, una alta precisión de corte y pelado, y un mantenimiento sencillo en entornos marinos e industriales exigentes.

características principales

■ construcción sanitaria: chasis y componentes en acero inoxidable AISI 304 resistente a la corrosión salina.
■ operación continua: diseñado para operar en líneas continuas de acondicionamiento de cefalópodes de alto rendimiento.
■ tratamiento delicado del producto: minimiza las mermas y conserva la firmeza y calidad organoléptica de la vianda.
■ fácil limpeza y desinfección: accesibilidad completa a zonas internas para limpiezas de fin de turno.

especificaciones técnicas

parámetro especificación
fabricanteMECALSA (mecánica alimentaria s.a.)
materialacero inoxidable AISI 304 / 316
aplicaciónprocesado de pota, lula y sepia
certificaciónnormativa CE y aenor iso 45001