Cozedores 9 products.

marmita cozedura inclinable con agitador interno, MECALSA tipo: MC PS-ACG nº id 1427

capacidad: 370 litros

material: acero inox

voltaje/frecuencia: 380-440 v/50-60 hz

calentamiento: mediante recirculación de agua caliente, con regulador de presión y válvula de seguridad

cocedor a vapor horizontal MECALSA modelo MC V-1600 diseñado para la cozedura industrial de peixe y productos alimentarios mediante vapor directo. sistema automático con programas de lavagem, cozedura, humidificación y enfriamiento, con control de temperatura del ambiente de cozedura y de la espina del peixe.

batería de 5 uds. de marmitas de cozedura inclinable kuppersbusch, nº ids-1463, 1464, 1465, 1466, 1467

1 ud. tipo: pek 068

capacidad: 60l, potencia: 12,6 kw, temp. máx. 112 ° c, interior: ø 480 mm x 400 mm alto, dimensiones 1050 x 900 x 1150 mm

1 ud. tipo: pek 088

capacidad: 80l, potencia: 15,6 kw, temp. máx. 112 ° c, interior: ø 570 mm x 370 mm alto, dimensiones 1100 x 1000 x 1200 mm

3 uds. tipo: pek 158

capacidad: 150l, potencia: 23,1 kw, temp. máx. 112 ° c,  interior: ø 700 mm x 450 mm alto, dimensiones 1300 x 1100 x 1150 mm

cocedor vertical con abertura pneumática,  en agua o salmoura, MECALSA tipo: MC CDA-2, nº id-1509

material: inox AISI-304

calentamiento: vapor/agua caliente por serpentín interno

abertura: pneumática

voltaje/frecuencia: 220 v – 50 hz

capacidad: 2 cestos

diámetro interno: ø 1227 mm

diámetro exterior: ø 1284 mm

altura: 1300 mm

marmita de cozedura con inclinación manual, MECALSA tipo: MC PS-VM, nº id-1042

capacidad: 431 litros

material: acero

calentamiento: mediante recirculación de agua caliente, con regulador de presión y válvula de seguridad

cocedor continuo para sardinha y otros, MECALSA tipo: flck, nº id-1747

500 grelhas incluidas

compuesta por: 2 cámaras de cozedura con secado final

material: acero inox 304

cozedura: vapor directo

cámara de secado: vapor indirecto

cocedor a vapor horizontal MECALSA, tipo: MC V-1900, nº id 1424

capacidad de carga (tipo atum ± 2 kg): 7 tn

voltaje - frecuencia: 380/440 v - 50/60hz

calentamiento: sistema fresh/steam