Vista rápida BATERÍA DE COCEDORES EN AGUA O SALMUERA, APERTURA VERTICAL, TIPO: MC CE/AH Cocedores en agua o salmuera (balsinas cocción), apertura vertical, tipo: MC CE/AH. CATÁLOGO Con control digital o pantalla táctil (entradas analógicas). Apertura: Vertical. Control temperatura: Digital/analógico. Material: Inox Aisi 316. Apertura puertas: Hidráulica/neumática. Voltaje - frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz. Calentamiento: Vapor indirecto. Añadir al carrito
Vista rápida BATERÍA DE COCEDORES EN AGUA O SALMUERA, APERTURA VERTICAL, TIPO: MC CE/AN Cocedores en agua o salmuera (balsinas cocción), apertura vertical, tipo: MC CE/AN. CATÁLOGO Con control digital o pantalla táctil (entradas analógicas). Apertura: Vertical. Control temperatura: Digital/analógico. Material: Inox Aisi 316. Apertura puertas: Hidráulica/neumática. Voltaje - frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz. Calentamiento: Vapor indirecto. Añadir al carrito
Vista rápida COCEDOR A VAPOR, MECALSA tipo: MC CVR, MC PVR Cocedor a vapor de cuerpo rectangular para atún y similares con sistema de cocción FRESH/STEAM o FRESH/VAC, MECALSA tipo: MC CVR, MC PVR Numero de puertas: 1-2 Longitud: 2 a 8 mts Calentamiento (Cocción): Sistemas FRESH/STEAM o FRESH/VAC CATÁLOGO Añadir al carrito
Vista rápida AUTOCLAVE DE ESTERILIZACIÓN POR SPRAY DE AGUA CON APERTURA NEUMÁTICA. MECALSA TIPO MC EST/SP-N-1264 AUTOCLAVE DE ESTERILIZACIÓN POR SPRAY DE AGUA CON APERTURA NEUMÁTICA. MECALSA TIPO MC EST/SP-N-1264 Tipo de esterilización: Por spray de agua. Enfriamiento: Indirecto (mediante intercambiador de placas) Número de jaulas/carros: De 2 a 7 Apertura puerta: Neumática Tipo de apertura: Horizontal Carga-Descarga: Manual o Transportador interno Diámetro interior virola: 1264 mm Material: Inox Aisi 304 Voltaje-Frecuencia: 380/440V - 50/60 Hz Directiva: Equipos a presión 2014/68/UE CATÁLOGO Añadir al carrito
