Cozedores a vapor para pescado tipo atún o similar 4 products.

Mostrando 1-4 de um total de 4 artigo(s)
  • PIDE PRESUPUESTO

COZEDOR A VAPOR, MECALSA tipo: MC CVR, MC PVR

Cozedor a vapor de cuerpo rectangular para atum y similares con sistema de cocción FRESH/STEAM o FRESH/VAC, MECALSA tipo: MC CVR, MC PVR

Numero de puertas: 1-2
Longitud: 2 a 8 mts
Calentamiento (Cocción): Sistemas FRESH/STEAM o FRESH/VAC

CATÁLOGO

  • PIDE PRESUPUESTO

Cozedor para Atum Mecalsa Modelo MC-VAC PROGRAMA BASE FRESH-STEAM com arrefecimento sob vácuo

Cozedor a vácuo de fabrico próprio para atum e outras espécies, com arrefecimento sob vácuo e controlo por autómato PLC. Ecrã tátil a cores, programas específicos por espécie, peso ou calibre. Máxima eficiência energética e mínimo desperdício de sucos naturais.

Especificações técnicas adobe logo.png

  • PIDE PRESUPUESTO

COZEDOR A VAPOR, MECALSA tipo: MC FS-1900 (1 porta)

Cozedor a vapor cuerpo cilíndrico para atum y similares con sistema cocción FRESH/STEAM - MECALSA tipo: MC FS-1900

Capacidade de carga (Tipo atum ± 2 Kg): 2 a 7 Tn
Diámetro: 1900 mm
Longitud: hasta 12 mts
Tensão / Frequência: 380/440 V - 50/60Hz
Calentamiento (Cocción): Sistemas FRESH/STEAM 

CATÁLOGO

  • PIDE PRESUPUESTO

COZEDOR A VAPOR, MECALSA tipo: MC V-2000/FRESH/STEAM

Cozedor a vapor cuerpo cilíndrico para atum y similares con sistema de cocción FRESH/STEAM, MECALSA tipo: MC V-2000/FRESH/STEAM (1 puerta)

Capacidade de carga (Tipo atum ± 2 Kg): 2 a 7 Tn
Diámetro: 2000 mm
Longitud: hasta 12 mts
Tensão / Frequência: 380/440 V - 50/60Hz
Calentamiento (Cocción): Sistema FRESH/STEAM 

CATÁLOGO