Nova linha de fabrico automático de peixe em conserva (tunídeos e outros) MECALTUNFRESH

MECALTUNFRESH

Nueva línea de elaboración automática de pescados (tunídeos y otros) MECALTUNFRESH

La nueva línea de Produção de limpieza automatizada para tunídeos MECALTUNFRESH, fue diseñada y desarrollada para la obtención de filete o lomo limpio en dos fases, primera de eviscerado, descabezado, desangrado y fileteado y segunda de cocción, enfriamiento y pelado. El resultado tras este proceso es filete o lomo cocido para el afinado final realizado por el operario.

APLICACIONES DE LA LÍNEA.

Filete crudo, desespinado y ahumado.

Otras presentaciones, (ahumado o cocido embolsado "Chunk"o lomo entero.)

Nova linha de fabrico automático de peixe em conserva (tunídeos e outros) MECALTUNFRESH

Nueva línea de elaboración automática de pescados (tunídeos y otros) MECALTUNFRESH

Maquinaria industrial contínua para processamento e otimização alimentar

Maquinaria industrial continua de alto rendimiento concebida para optimizar líneas de Produção en la industria alimentaria, cárnica, pesquera y de conservas.

Características Destacadas

Fabricación en Aço inoxidável: Estructura robusta e higiénica construida en acero Aço Inoxidável AISI 304 para fácil desinfección y alta durabilidad.
Processamento Contínuo: Diseñada para alta Capacidade y rendimiento en plantas alimentarias, cárnicas o pesqueras.

Especificações Técnicas

Parâmetro Especificação
Marca / FabricanteMECALSA / INDUSTRIAL
ID de ReferênciaMECALTUNFRESH
Modelo / TipoRevisto pela Mecalsa
Material da EstruturaAço Inoxidável AISI 304