LONCHEADORA DE SALMÓN, CP FOOD modelo: SILK CUT SLICER tipo: SC 180

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Loncheadora de salmón, CP FOOD modelo: SILK CUT SLICER tipo: SC 180

Nº de serie: :7527

Año: 2000

Voltaje/Frecuencia: 230/240 V, 1 Ph, 50/60 Hz, 7.5 A, 1.0 kW

Entrada: Bandas de cables de plástico, ancho de banda: (2x) 180 mm

Salida: Bandas de plástico, ancho de banda: (2x) 200 mm

Rodillos de plástico, ancho rodillos: (2x) 200 mm

Dimensiones: 1800 x 1000 x 1550 mm

LONCHEADORA DE SALMÓN, CP FOOD modelo: SILK CUT SLICER tipo: SC 180

La máquina está diseñada para cortar salmón ahumado, trucha y rodaballo de Groenlandia (Fletán negro) sin espinas o piel, y con una temperatura de unos ÷2 - +2° C.

Es importante que el pescado tenga la correcta temperatura.