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SIERRA DE CORTE MANUAL,... Vista rápida
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SIERRA DE CORTE MANUAL, MECALSA TIPO: MC ST-700 SC

Sierra de corte manual fabricada según el anexo IV de maquinas peligrosas, MECALSA tipo: MC ST-700 SC

Material: Acero inox

Potencia instalada: 5 Kw

Voltaje-frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz

BATERÍA DE COCEDORES EN... Vista rápida
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BATERÍA DE COCEDORES EN AGUA O SALMUERA, APERTURA VERTICAL, TIPO: MC CE/AN

Cocedores en agua o salmuera (balsinas cocción), apertura vertical, tipo: MC CE/AN. 

CATÁLOGO

Con control digital o pantalla táctil (entradas analógicas).
Apertura: Vertical.
Control temperatura: Digital/analógico.
Material: Inox Aisi 316.
Apertura puertas: Hidráulica/neumática.
Voltaje - frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz.
Calentamiento: Vapor indirecto.
DAF QUÍMICO CON MEZCLADOR... Vista rápida
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DAF QUÍMICO CON MEZCLADOR ESTÁTICO MODELO: MC-DAF-QN/8000

Daf químico con mezclador estático modelo: MC-DAF-QN/8000

Sistema de regulación de ph
Caudalímetro
Dosificación de reactivos
Mezclador y cámara de reacción
Generador de microburbuja
Equipo preparador de reactivos
Material: Inox Aisi 304
Voltaje-Frecuencia: 380/440V - 50/60 Hz
Calificación: MARCADO CE

AUTOCLAVE DE ESTERILIZACIÓN... Vista rápida
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AUTOCLAVE DE ESTERILIZACIÓN POR SPRAY DE AGUA CON APERTURA MANUAL. MECALSA TIPO MC EST/SP-M-1264

AUTOCLAVE DE ESTERILIZACIÓN POR SPRAY DE AGUA CON APERTURA MANUAL. MECALSA TIPO MC EST/SP-M-1264

Tipo de esterilización: Por spray de agua.
Enfriamiento: Indirecto (mediante intercambiador de placas)
Número de jaulas/carros: De 2 a 7
Apertura puerta: Manual
Tipo de apertura: Horizontal 
Carga-Descarga: Manual o Transportador interno
Diámetro interior virola: 1264 mm
Material: Inox Aisi 304
Voltaje-Frecuencia: 380/440V - 50/60 Hz
Directiva: Equipos a presión 2014/68/UE

CATÁLOGO

TOLVA DE RECEPCIÓN DE... Vista rápida
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TOLVA DE RECEPCIÓN DE SUB-PRODUCTO, MECALSA tipo: MC TVFB

Tolva de recepción de sub-producto (especial para recortes de túnidos), MECALSA tipo: MC TVFB

Material: Inox Aisi 304/316

Capacidad de carga: 12-20 m3

Voltaje-frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz

COCEDOR A VAPOR, MECALSA... Vista rápida
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COCEDOR A VAPOR, MECALSA tipo: MC FS-1900 (1puerta)

Cocedor a vapor cuerpo cilíndrico para atún y similares con sistema cocción FRESH/STEAM - MECALSA tipo: MC FS-1900

Capacidad de carga (Tipo atún ± 2 Kg): 2 a 7 Tn
Diámetro: 1900 mm
Longitud: hasta 12 mts
Voltaje - frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz
Calentamiento (Cocción): Sistemas FRESH/STEAM 

CATÁLOGO

FREIDORA, MECALSA tipo: MC... Vista rápida
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FREIDORA, MECALSA tipo: MC FR RM

Freidora, MECALSA tipo: MC FR RM

Material:  Inox Aisi 304

Potencia instalada: 5 Kw

Voltaje-frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz

Ancho de línea: 400/600/800 mm

Calentamiento: Aceite térmico (intercambiador de calor externo)

LÍNEA DE LIMPIEZA Y EMPAQUE... Vista rápida
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LÍNEA DE LIMPIEZA Y EMPAQUE LINEAL, MECALSA tipo: MC LPL 2VCP

Línea de limpieza y empaque lineal, MECALSA tipo: MC LPL 2VCP

Material: Inox Aisi 304 y plásticos sanitarios s/reglamento: 1935/2004

Voltaje/Frecuencia: 380-440 V / 50-60 Hz

Nº de puestos: 12-28 

Opcional: Control de producción por operario