MAQUINARIA PARA CONGELADOS 40 products.

Peladora de pota Mecalsa, tipo: MC PL-1C

Material:  Inox Aisi 304

Voltaje/frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz

CATÁLOGO

Cortadora de anillas de calamar, MECALSA tipo: MC CRCL

Material:  Inox Aisi 304

Voltaje-frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz

Línea de pesaje y llenado automático de cajas pre formadas, MECALSA tipo: MC LPD-2

Nº de vías MC LPD: 1 a 2 vías

Material: Inox. Aisi 304.2

Voltaje: 380/440V

Frecuencia: 50/60 Hz

Glaseadora con central de ozono para control micro biológico, MECALSA tipo MC GSD 800

Material: Inox Aisi 304

Voltaje/Frecuencia: 380-440 V / 50-60 Hz

Ancho de línea: 800 mm

Línea de lavado y encestado que constituye el punto de convergencia final de todas las líneas de corte. Realiza el emparrillado y lavado de los trozos de atún para su posterior introducción en los cocedores industriales.

CATÁLOGO TÚNIDOS - SIERRAS DE CORTE

Vídeos en funcionamiento:

Ficha técnica

Catálogo interactivo

Línea de clasificado para pelágicos (rodillos axial), MECALSA tipo: MC CL-RX

Material: Inox Aisi 304/316

Modos de regulación: Manual/automático

Voltaje–frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz

Clasificaciones: 3-6

Producción: Hasta 10.000 Kg/h

CATÁLOGO

Clasificación de atún por tamaños mediante transportadores en V. Línea de calibrado de túnidos por cintas en V que clasifica el atún por tamaños y los distribuye en diferentes transportadores hacia contenedores.

CATÁLOGO TÚNIDOS - SIERRAS DE CORTE

Vídeos en funcionamiento:

Ficha técnica

Catálogo interactivo

Descongelador Fish-block de sardina, pota y otros. MECALSA tipo: MC DGS-7

Tipo pescado, cefalópodos, carnes, vegetales, etc. 

Con calentamiento indirecto por intercambiador tubular

Material: Inox Aisi 304/316

Capacidad cuba: 9.000 l

Potencia instalada: 8 Kw

Voltaje-frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz

CATÁLOGO

Glaseadora con central de ozono para control microbiológico, MECALSA tipo: MC GSD 1000

Material: Inox Aisi 304

Voltaje/Frecuencia: 380-440 V / 50-60 Hz

Anchos de línea: 1000 mm

Glaseadora de alta prestación con serpentín interno, MECALSA tipo MC ENF-S

Material: Inox Aisi 304

Voltaje/Frecuencia: 380-440 V / 50-60 Hz

Anchos de línea: 600/800/1000 mm

Largo total: 4 mts - "3 mts útil de cuba" (otros largos a consultar)

Sistema del glaseo: Por inmersión y cascada

Opción de central de ozono para control microbiológico

Glaseadora con central de ozono para control microbiológico, MECALSA tipo: MC GSD 600

Glaseado por inmersión y ducha, recirculación  por moto bomba, serpentín interno.

Material: Inox Aisi 304

Voltaje/Frecuencia: 380-440 V / 50-60 Hz

Anchos de línea: 600 mm

Túnel de secado posterior a productos congelados IQF, MECALSA tipo: MC FG

Nº de vías: 1 a 3 vías

Material: Inox Aisi 304

Voltaje/Frecuencia: 380-440 V / 50-60 Hz

Ancho del transportador: 1000 mm