PELADORA/ DESCORTEZADORA, MAJA, TIPO: AEM 438

2095

Peladora/ descortezadora, Maja, tipo: AEM 438, Nº ID-2095

Nº de fabricación: 459 034 078
Ancho trabajo: 430 mm
Dimensiones: 760 x 710 x 980 mm

DATOS TECNICOS DEL FABRICANTE  

PELADORA/ DESCORTEZADORA, MAJA, TIPO: AEM 438

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Esta máquina ha sido construida únicamente para procesar carne animal en la industria cárnica. El modelo AEM 438 es una máquina desolladora utilizada para descortezar carne de pescado, cerdo, ternera y aves.

El método de trabajo de la máquina es que la pieza de carne alimentada manualmente es atrapada por un rodillo de dibujo giratorio y movida a la cuchilla desolladora. el haz de detección se ajusta a los diferentes grosores de la corteza o la piel, lo que garantiza un resultado de descortezado o desollado absolutamente uniforme. A través de un tobogán, los residuos de grasa o piel caen en un recipiente colector. La operación se lleva a cabo mediante un pedal a prueba de saltos, que es un componente del equipo de seguridad aprobado por GS de las máquinas MAJA.

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Numero de fabricación: 1503

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DATOS TECNICOS DEL FABRICANTE