Línea de Lavado y Encestado MC TET-LR
Punto de convergencia final y emparrillado previo a la cocción
Línea de lavado y encestado que constituye el punto de convergencia final de todas las líneas de corte: tanto la vía de sierras múltiples con sierras en V (grandes túnidos) como la vía de sierras manuales con cinta (medianos). En este punto se procede al emparrillado y lavado de los trozos de atún para su posterior introducción en los cocedores industriales.
Características Técnicas
■ Convergencia de todas las vías de corte en un único transportador
■ Sistema de lavado integrado por aspersión y atomización
■ Emparrillado para cocedores industriales
■ Construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304/316
■ Alta capacidad de producción continua
■ Sistema de filtrado de aguas (rototamiz)
Equipamiento Opcional
✓ Control centralizado de la línea mediante pantalla táctil integrada
✓ Sistema de control de densidad de encestado
✓ Integración con sistema de gestión de cocedores