PROCESADO ATÚN Y SIMILARES EN CONSERVA 33 products.

Batería de cocedores en agua o salmuera (balsinas de cocción) para pescado tipo atún y similares. Con apertura horizontal y manejo manual, estos equipos están construidos íntegramente en acero inoxidable AISI 316 y ofrecen un control preciso de la temperatura para procesos industriales exigentes.

CATÁLOGO BATERÍAS DE COCCIÓN - BALSINAS

Batería de cocedores en agua o salmuera (balsinas de cocción) con diseño de apertura vertical y mecanismo de puertas neumático de alta precisión. Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 316, esta solución ofrece un equilibrio perfecto entre automatización y eficiencia operativa para el procesado industrial de pescado.

CATÁLOGO BATERÍAS DE COCCIÓN - BALSINAS

Batería de cocedores en agua o salmuera (balsinas de cocción) para pescado, diseñada con un avanzado sistema de apertura vertical impulsado por cilindros hidráulicos. Construida íntegramente en acero inoxidable AISI 316, ofrece la máxima automatización y seguridad para procesos de cocción industrial de alto rendimiento.

CATÁLOGO BATERÍAS DE COCCIÓN - BALSINAS

Marmita de cocción con volcador y agitador mediante motorreductor, MECALSA tipo: MC PLS

Material: Inox Aisi 304

Voltaje/Frecuencia: 380-440 V / 50-60 Hz

Potencia instalada: 1,5 Kw

Calentamiento: Mediante recirculación de vapor o agua caliente, con regulador de presión y válvula de seguridad

Depósito para la decantación de grasa y aceites de pescado, tras la cocción, MECALSA tipo: MC DGA

Material: Inox Aisi 304 / 316

Voltaje-frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz

Tolva de recepción de sub-producto (especial para recortes de túnidos), MECALSA tipo: MC TVFB

Material: Inox Aisi 304/316

Capacidad de carga: 12-20 m3

Voltaje-frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz

Sierra de corte manual fabricada según el ANEXO IV de maquinas peligrosas, MECALSA tipo: MC ST-700 MODELO PREDATOR

Con nuevo sistema integrado de control de EPIS que confiere a nuestra sierra un grado extra de protección.

Potencia instalada: 5 Kw

Voltaje-frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz

Sierra de corte manual con transportador de salida fabricada según el anexo IV de maquinas peligrosas, MECALSA tipo: MC ST-700

Material: Acero inox

Potencia instalada: 5,5 Kw

Voltaje-frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz

Sierra de corte con transportadores en V, fabricada según el anexo IV de maquinas peligrosas, MECALSA tipo: MC ST-700 CV

Material: Acero inox

Potencia instalada: 6,5 Kw

Voltaje-frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz

Sierra de corte manual fabricada según el anexo IV de maquinas peligrosas, MECALSA tipo: MC ST-700 SC

Material: Acero inox

Potencia instalada: 5 Kw

Voltaje-frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz

Sierra de corte múltiple especial para grandes peces, fabricada según el anexo IV de maquinas peligrosas, MECALSA tipo: MC S-MULT

Material: Acero inox

Potencia instalada: 11,5 Kw

Voltaje-frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz

RECEPCIÓN Y CORTE DE TÚNIDOS Y SIMILAR, MECALSA MC ½-¼

Material: Inox Aisi 304/316

Voltaje - frecuencia: 380/440 V - 50/60Hz